Рецепт банановые блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты банановые блины

Овсяные отруби 50 г
Банан 122 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 20 г
Яйцо куриное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "банановые блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.2 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1236 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 7.1% 1027 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.9% 1244 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 7% 1053 г
Углеводы (общие) 13.1 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 14.3% 513 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 2% 3672 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.4 мкг 900 мкг 8% 5.9% 1243 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 1% 6944 г
Лютеин + Зеаксантин 35.714 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.271 мг 1.5 мг 18.1% 13.3% 554 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 7.6% 973 г
Витамин В4, холин 72.77 мг 500 мг 14.6% 10.7% 687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.757 мг 5 мг 15.1% 11.1% 661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.254 мг 2 мг 12.7% 9.3% 787 г
Витамин В9, фолаты 17.222 мкг 400 мкг 4.3% 3.2% 2323 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 3.8% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 4.94 мг 90 мг 5.5% 4% 1822 г
Витамин D, кальциферол 0.526 мкг 10 мкг 5.3% 3.9% 1901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.537 мг 15 мг 3.6% 2.6% 2793 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
дельта Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 7 мкг 50 мкг 14% 10.3% 714 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.5417 мг 20 мг 7.7% 5.7% 1297 г
Ниацин 0.344 мг ~
Бетаин 3.889 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 325.7 мг 2500 мг 13% 9.5% 768 г
Кальций, Ca 38 мг 1000 мг 3.8% 2.8% 2632 г
Кремний, Si 37.278 мг 30 мг 124.3% 91.3% 80 г
Магний, Mg 70.93 мг 400 мг 17.7% 13% 564 г
Натрий, Na 51.67 мг 1300 мг 4% 2.9% 2516 г
Сера, S 49.56 мг 1000 мг 5% 3.7% 2018 г
Фосфор, P 212 мг 800 мг 26.5% 19.5% 377 г
Хлор, Cl 68.63 мг 2300 мг 3% 2.2% 3351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13 мкг ~
Бор, B 180.1 мкг ~
Ванадий, V 1.02 мкг ~
Железо, Fe 1.967 мг 18 мг 10.9% 8% 915 г
Йод, I 5.5 мкг 150 мкг 3.7% 2.7% 2727 г
Кобальт, Co 2.522 мкг 10 мкг 25.2% 18.5% 397 г
Литий, Li 1.598 мкг ~
Марганец, Mn 1.2552 мг 2 мг 62.8% 46.1% 159 г
Медь, Cu 138.44 мкг 1000 мкг 13.8% 10.1% 722 г
Молибден, Mo 3.133 мкг 70 мкг 4.5% 3.3% 2234 г
Никель, Ni 1.937 мкг ~
Олово, Sn 1.03 мкг ~
Рубидий, Rb 30.5 мкг ~
Селен, Se 16.921 мкг 55 мкг 30.8% 22.6% 325 г
Стронций, Sr 1.98 мкг ~
Фтор, F 15.75 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25397 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1.8% 4202 г
Цинк, Zn 0.9857 мг 12 мг 8.2% 6% 1217 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.968 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.442 г ~
Валин 0.375 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.275 г ~
Лейцин 0.53 г ~
Лизин 0.365 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.245 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.335 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.269 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.342 г ~
Аспарагиновая кислота 0.606 г ~
Глицин 0.288 г ~
Глутаминовая кислота 1.165 г ~
Пролин 0.29 г ~
Серин 0.398 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.1%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.712 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.224 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.691 г min 16.8 г 10.1% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.442 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.856 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.787 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность банановые блины составляет 136,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.2 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 20.8 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 61.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЕ БЛИНЫ

банановые блины богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18,1 %, холином - 14,6 %, витамином B5 - 15,1 %, витамином B6 - 12,7 %, витамином H - 14 %, калием - 13 %, кремнием - 124,3 %, магнием - 17,7 %, фосфором - 26,5 %, кобальтом - 25,2 %, марганцем - 62,8 %, медью - 13,8 %, селеном - 30,8 %

Чем полезен банановые блины

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить банановые блины, калорийность 136,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления банановые блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты