Рецепт Свекла с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с чесноком

Свекла, вареная 700 г
Чеснок (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сливочный Майонез [Московский Провансаль] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.6 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1991 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.8% 4222 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 9.5% 1244 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 4.5% 2607 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 10.6% 1111 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 4.1% 2834 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.5% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.6% 4615 г
Витамин В4, холин 6.53 мг 500 мг 1.3% 1.5% 7657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 3.7% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 5% 2410 г
Витамин В9, фолаты 71.726 мкг 400 мкг 17.9% 21.2% 558 г
Витамин C, аскорбиновая 3.61 мг 90 мг 4% 4.7% 2493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.047 мг 15 мг 0.3% 0.4% 31915 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4037 мг 20 мг 2% 2.4% 4954 г
Ниацин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.02 мг 2500 мг 11.3% 13.4% 883 г
Кальций, Ca 22.17 мг 1000 мг 2.2% 2.6% 4511 г
Кремний, Si 0.098 мг 30 мг 0.3% 0.4% 30612 г
Магний, Mg 21.8 мг 400 мг 5.5% 6.5% 1835 г
Натрий, Na 168.58 мг 1300 мг 13% 15.4% 771 г
Сера, S 2.9 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 34483 г
Фосфор, P 38 мг 800 мг 4.8% 5.7% 2105 г
Хлор, Cl 153.81 мг 2300 мг 6.7% 7.9% 1495 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.5 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.772 мг 18 мг 4.3% 5.1% 2332 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
Кобальт, Co 0.384 мкг 10 мкг 3.8% 4.5% 2604 г
Литий, Li 0.115 мкг ~
Марганец, Mn 0.3235 мг 2 мг 16.2% 19.1% 618 г
Медь, Cu 71.92 мкг 1000 мкг 7.2% 8.5% 1390 г
Молибден, Mo 1.256 мкг 70 мкг 1.8% 2.1% 5573 г
Никель, Ni 0.652 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 1.172 мкг 55 мкг 2.1% 2.5% 4693 г
Фтор, F 0.31 мкг 4000 мкг 1290323 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 3.7% 3268 г
Цинк, Zn 0.3542 мг 12 мг 3% 3.5% 3388 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.997 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.399 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.031 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Свекла с чесноком составляет 84,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.6 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ЧЕСНОКОМ

Свекла с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 17,9 %, калием - 11,3 %, марганцем - 16,2 %

Чем полезен Свекла с чесноком

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с чесноком, калорийность 84,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты