Рецепт паста фреска с кабачками и тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты паста фреска с кабачками и тунцом

Паста (макароны, спагетти), свежезамороженная, со шпинатом, неприготовленная 100 г
Цукини, молодые 300 г
Тунец, консервированный в воде, без соли, сухой продукт без маринада 150 г
Лук репчатый 100 г
Оливковое масло 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 0.3 г
Перец красный молотый острый 0.3 г
Чеснок, порошок 0.4 г
Куркума, молотая 0.3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "паста фреска с кабачками и тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.9 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1370 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 9.3% 874 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 7.4% 1098 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 3.8% 2126 г
Углеводы (общие) 9.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.1% 2000 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.7% 3063 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.5 мкг 900 мкг 1.7% 1.4% 5806 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
бета Криптоксантин 2.753 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.97 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 6.6% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 4.2% 1915 г
Витамин В4, холин 0.99 мг 500 мг 0.2% 0.2% 50505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 5.3% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 8.4% 976 г
Витамин В9, фолаты 49.359 мкг 400 мкг 12.3% 10% 810 г
Витамин В12, кобаламин 0.701 мкг 3 мкг 23.4% 19% 428 г
Витамин C, аскорбиновая 16.45 мг 90 мг 18.3% 14.9% 547 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.576 мг 15 мг 3.8% 3.1% 2604 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.132 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 37879 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин РР, НЭ 3.8058 мг 20 мг 19% 15.5% 526 г
Ниацин 0.029 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 321.8 мг 2500 мг 12.9% 10.5% 777 г
Кальций, Ca 24.48 мг 1000 мг 2.4% 2% 4085 г
Кремний, Si 0.731 мг 30 мг 2.4% 2% 4104 г
Магний, Mg 32.03 мг 400 мг 8% 6.5% 1249 г
Натрий, Na 186.75 мг 1300 мг 14.4% 11.7% 696 г
Сера, S 10.29 мг 1000 мг 1% 0.8% 9718 г
Фосфор, P 107.6 мг 800 мг 13.5% 11% 743 г
Хлор, Cl 265.45 мг 2300 мг 11.5% 9.4% 866 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.5 мкг ~
Бор, B 29.2 мкг ~
Железо, Fe 1.347 мг 18 мг 7.5% 6.1% 1336 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 34091 г
Кобальт, Co 0.797 мкг 10 мкг 8% 6.5% 1255 г
Марганец, Mn 0.253 мг 2 мг 12.7% 10.3% 791 г
Медь, Cu 97.77 мкг 1000 мкг 9.8% 8% 1023 г
Молибден, Mo 0.482 мкг 70 мкг 0.7% 0.6% 14523 г
Никель, Ni 0.439 мкг ~
Рубидий, Rb 69.6 мкг ~
Селен, Se 17.859 мкг 55 мкг 32.5% 26.4% 308 г
Фтор, F 8.63 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 46350 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17241 г
Цинк, Zn 0.8698 мг 12 мг 7.2% 5.9% 1380 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.481 г ~
Валин 0.426 г ~
Гистидин* 0.228 г ~
Изолейцин 0.378 г ~
Лейцин 0.652 г ~
Лизин 0.639 г ~
Метионин 0.215 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.332 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.349 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.468 г ~
Аспарагиновая кислота 0.819 г ~
Глицин 0.374 г ~
Глутаминовая кислота 1.502 г ~
Пролин 0.395 г ~
Серин 0.366 г ~
Тирозин 0.274 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.25 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.081 мг ~
бета Ситостерол 4.386 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.689 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.081 г min 16.8 г 18.3% 14.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.968 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.8 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.619 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.049 г ~

Энергетическая ценность паста фреска с кабачками и тунцом составляет 122,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.9 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА ФРЕСКА С КАБАЧКАМИ И ТУНЦОМ

паста фреска с кабачками и тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 12,3 %, витамином B12 - 23,4 %, витамином C - 18,3 %, витамином PP - 19 %, калием - 12,9 %, фосфором - 13,5 %, хлором - 11,5 %, марганцем - 12,7 %, селеном - 32,5 %

Чем полезен паста фреска с кабачками и тунцом

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить паста фреска с кабачками и тунцом, калорийность 122,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления паста фреска с кабачками и тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы