Рецепт Зел. Горошек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зел. Горошек

Горошек зеленый. Консервы 360 г
Пекинская капуста 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Оливковое масло 7 г
Кукурузное масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зел. Горошек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2807 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 5.7% 2923 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 9.2% 1806 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 4% 4132 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 33.3% 500 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 6.2% 2729 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.2 мкг 900 мкг 4.6% 7.7% 2184 г
альфа Каротин 0.21 мкг ~
бета Каротин 0.267 мг 5 мг 5.3% 8.8% 1873 г
Лютеин + Зеаксантин 10.084 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 10.2% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 4.5% 3750 г
Витамин В4, холин 15.9 мг 500 мг 3.2% 5.3% 3145 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 3.5% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 9.2% 1835 г
Витамин В9, фолаты 25.672 мкг 400 мкг 6.4% 10.7% 1558 г
Витамин C, аскорбиновая 13.24 мг 90 мг 14.7% 24.5% 680 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.628 мг 15 мг 4.2% 7% 2389 г
Витамин Н, биотин 1.134 мкг 50 мкг 2.3% 3.8% 4409 г
Витамин К, филлохинон 22.4 мкг 120 мкг 18.7% 31.2% 536 г
Витамин РР, НЭ 1.0672 мг 20 мг 5.3% 8.8% 1874 г
Ниацин 0.529 мг ~
Бетаин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.93 мг 2500 мг 5% 8.3% 2001 г
Кальций, Ca 32.86 мг 1000 мг 3.3% 5.5% 3043 г
Кремний, Si 9.454 мг 30 мг 31.5% 52.5% 317 г
Магний, Mg 18.71 мг 400 мг 4.7% 7.8% 2138 г
Натрий, Na 436.84 мг 1300 мг 33.6% 56% 298 г
Сера, S 22.46 мг 1000 мг 2.2% 3.7% 4452 г
Фосфор, P 53.4 мг 800 мг 6.7% 11.2% 1498 г
Хлор, Cl 266.45 мг 2300 мг 11.6% 19.3% 863 г
Микроэлементы
Бор, B 76.8 мкг ~
Ванадий, V 17.17 мкг ~
Железо, Fe 0.613 мг 18 мг 3.4% 5.7% 2936 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 28302 г
Кобальт, Co 1.5 мкг 10 мкг 15% 25% 667 г
Марганец, Mn 0.1922 мг 2 мг 9.6% 16% 1041 г
Медь, Cu 107.02 мкг 1000 мкг 10.7% 17.8% 934 г
Молибден, Mo 10.067 мкг 70 мкг 14.4% 24% 695 г
Селен, Se 1.563 мкг 55 мкг 2.8% 4.7% 3519 г
Фтор, F 3.41 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 117302 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 3.3% 5102 г
Цинк, Zn 0.5424 мг 12 мг 4.5% 7.5% 2212 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.42 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.374 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.325 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 39%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.853 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.361 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.342 г min 16.8 г 8% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.312 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.915 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Зел. Горошек составляет 60 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛ. ГОРОШЕК

Зел. Горошек богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,7 %, витамином K - 18,7 %, кремнием - 31,5 %, хлором - 11,6 %, кобальтом - 15 %, молибденом - 14,4 %

Чем полезен Зел. Горошек

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зел. Горошек, калорийность 60 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зел. Горошек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы