Рецепт Мексиканская смесь с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мексиканская смесь с рисом

Горошек зеленый свежий (Варка) 80 г
Фасоль стручковая (Варка) 80 г
Перец сладкий красный (Припускание) 80 г
Морковь (Припускание) 80 г
Кукуруза, консервы 80 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мексиканская смесь с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.4 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1995 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.3% 2815 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.6% 18667 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 9.4% 1273 г
Углеводы (общие) 12.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.1% 1667 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 4% 2907 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 284.4 мкг 900 мкг 31.6% 37.4% 316 г
бета Каротин 1.707 мг 5 мг 34.1% 40.4% 293 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 4.3% 2813 г
Витамин В4, холин 12.67 мг 500 мг 2.5% 3% 3946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 10.3% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 9.7% 1220 г
Витамин В9, фолаты 15.957 мкг 400 мкг 4% 4.7% 2507 г
Витамин C, аскорбиновая 17 мг 90 мг 18.9% 22.4% 529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.505 мг 15 мг 3.4% 4% 2970 г
Витамин Н, биотин 0.717 мкг 50 мкг 1.4% 1.7% 6974 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 6.9% 1714 г
Витамин РР, НЭ 0.9171 мг 20 мг 4.6% 5.5% 2181 г
Ниацин 0.571 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.66 мг 2500 мг 5.6% 6.6% 1777 г
Кальций, Ca 24.9 мг 1000 мг 2.5% 3% 4016 г
Кремний, Si 8.267 мг 30 мг 27.6% 32.7% 363 г
Магний, Mg 19.95 мг 400 мг 5% 5.9% 2005 г
Натрий, Na 225.9 мг 1300 мг 17.4% 20.6% 575 г
Сера, S 12.3 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8130 г
Фосфор, P 52.8 мг 800 мг 6.6% 7.8% 1515 г
Хлор, Cl 14.13 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 16277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.1 мкг ~
Бор, B 46.5 мкг ~
Ванадий, V 16.6 мкг ~
Железо, Fe 0.503 мг 18 мг 2.8% 3.3% 3579 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 13274 г
Кобальт, Co 1.006 мкг 10 мкг 10.1% 12% 994 г
Литий, Li 11.307 мкг ~
Марганец, Mn 0.3484 мг 2 мг 17.4% 20.6% 574 г
Медь, Cu 87.93 мкг 1000 мкг 8.8% 10.4% 1137 г
Молибден, Mo 5.593 мкг 70 мкг 8% 9.5% 1252 г
Никель, Ni 8.833 мкг ~
Олово, Sn 0.49 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 3.976 мкг 55 мкг 7.2% 8.5% 1383 г
Стронций, Sr 1.06 мкг ~
Фтор, F 12.95 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 30888 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 3.2% 3650 г
Цинк, Zn 0.4988 мг 12 мг 4.2% 5% 2406 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.267 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.04 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.035 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Мексиканская смесь с рисом составляет 84,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.4 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕКСИКАНСКАЯ СМЕСЬ С РИСОМ

Мексиканская смесь с рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,6 %, бэта-каротином - 34,1 %, витамином C - 18,9 %, кремнием - 27,6 %, марганцем - 17,4 %

Чем полезен Мексиканская смесь с рисом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мексиканская смесь с рисом, калорийность 84,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мексиканская смесь с рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги