Рецепт Гречневые кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречневые кексы

Яйцо куриное 46 г
Сахар песок 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Гречневая каша из крупы ядрица по 1-278 780 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневые кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.4 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1226 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 4% 1810 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.6% 1600 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 7.4% 978 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 9.5% 769 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 2.1% 3439 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.5 мкг 900 мкг 1.4% 1% 7200 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 4.1% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.3% 3103 г
Витамин В4, холин 17.52 мг 500 мг 3.5% 2.5% 2854 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 1.4% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.9% 8000 г
Витамин В9, фолаты 3.172 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12610 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин D, кальциферол 0.106 мкг 10 мкг 1.1% 0.8% 9434 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.92 мг 15 мг 6.1% 4.4% 1630 г
Витамин Н, биотин 1.181 мкг 50 мкг 2.4% 1.7% 4234 г
Витамин РР, НЭ 1.8741 мг 20 мг 9.4% 6.8% 1067 г
Ниацин 0.869 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.65 мг 2500 мг 3.8% 2.8% 2641 г
Кальций, Ca 14.41 мг 1000 мг 1.4% 1% 6940 г
Кремний, Si 0.418 мг 30 мг 1.4% 1% 7177 г
Магний, Mg 42.23 мг 400 мг 10.6% 7.7% 947 г
Натрий, Na 316.02 мг 1300 мг 24.3% 17.7% 411 г
Сера, S 15.79 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6333 г
Фосфор, P 77 мг 800 мг 9.6% 7% 1039 г
Хлор, Cl 9.6 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 23958 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.8 мкг ~
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 9.41 мкг ~
Железо, Fe 1.561 мг 18 мг 8.7% 6.3% 1153 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 13393 г
Кобальт, Co 0.649 мкг 10 мкг 6.5% 4.7% 1541 г
Марганец, Mn 0.061 мг 2 мг 3.1% 2.3% 3279 г
Медь, Cu 14.45 мкг 1000 мкг 1.4% 1% 6920 г
Молибден, Mo 1.596 мкг 70 мкг 2.3% 1.7% 4386 г
Никель, Ni 0.23 мкг ~
Олово, Sn 0.54 мкг ~
Селен, Se 2.105 мкг 55 мкг 3.8% 2.8% 2613 г
Титан, Ti 1.15 мкг ~
Фтор, F 4.95 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 80808 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 11905 г
Цинк, Zn 0.1266 мг 12 мг 1.1% 0.8% 9479 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.954 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.099 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.239 г min 16.8 г 1.4% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.197 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Гречневые кексы составляет 137,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.4 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 22.4 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречневые кексы, калорийность 137,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречневые кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты