Рецепт Омлет с помидорами и кинзой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидорами и кинзой

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 304 г
Яйцо куриное 330 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Помидор (томат), парниковый 180 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами и кинзой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.2 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1586 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 7.5% 1246 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 13.3% 709 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.2% 7821 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 3.4% 2775 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.3 мкг 900 мкг 14.8% 13.9% 675 г
Ретинол 0.103 мг ~
альфа Каротин 0.84 мкг ~
бета Каротин 0.223 мг 5 мг 4.5% 4.2% 2242 г
бета Криптоксантин 4.714 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.187 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 12.1% 773 г
Витамин В4, холин 105.33 мг 500 мг 21.1% 19.9% 475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.649 мг 5 мг 13% 12.2% 770 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3.6% 2667 г
Витамин В9, фолаты 5.916 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6761 г
Витамин В12, кобаламин 0.342 мкг 3 мкг 11.4% 10.7% 877 г
Витамин C, аскорбиновая 5.29 мг 90 мг 5.9% 5.6% 1701 г
Витамин D, кальциферол 0.865 мкг 10 мкг 8.7% 8.2% 1156 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.316 мг 15 мг 8.8% 8.3% 1140 г
Витамин Н, биотин 8.913 мкг 50 мкг 17.8% 16.8% 561 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 7.3% 1304 г
Витамин РР, НЭ 1.801 мг 20 мг 9% 8.5% 1110 г
Ниацин 0.214 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.93 мг 2500 мг 6.8% 6.4% 1480 г
Кальций, Ca 68.28 мг 1000 мг 6.8% 6.4% 1465 г
Кремний, Si 1.26 мг 30 мг 4.2% 4% 2381 г
Магний, Mg 10.27 мг 400 мг 2.6% 2.4% 3895 г
Натрий, Na 209.07 мг 1300 мг 16.1% 15.2% 622 г
Сера, S 81.21 мг 1000 мг 8.1% 7.6% 1231 г
Фосфор, P 114.6 мг 800 мг 14.3% 13.5% 698 г
Хлор, Cl 320.01 мг 2300 мг 13.9% 13.1% 719 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.1 мкг ~
Бор, B 24.2 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.155 мг 18 мг 6.4% 6% 1558 г
Йод, I 11.31 мкг 150 мкг 7.5% 7.1% 1326 г
Кобальт, Co 5.447 мкг 10 мкг 54.5% 51.3% 184 г
Литий, Li 6.091 мкг ~
Марганец, Mn 0.0535 мг 2 мг 2.7% 2.5% 3738 г
Медь, Cu 65.52 мкг 1000 мкг 6.6% 6.2% 1526 г
Молибден, Mo 5.939 мкг 70 мкг 8.5% 8% 1179 г
Никель, Ni 2.73 мкг ~
Олово, Sn 4.61 мкг ~
Рубидий, Rb 32.1 мкг ~
Селен, Se 12.636 мкг 55 мкг 23% 21.7% 435 г
Стронций, Sr 6.03 мкг ~
Фтор, F 32.48 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12315 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 6.2% 1515 г
Цинк, Zn 0.6251 мг 12 мг 5.2% 4.9% 1920 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.304 г ~
Валин 0.296 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.416 г ~
Лизин 0.347 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.277 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.435 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.273 г ~
Аспарагиновая кислота 0.474 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.682 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.358 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 44.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 222.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.117 мг ~
Стигмастерол 0.07 мг ~
бета Ситостерол 4.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.934 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.435 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.82 г min 16.8 г 16.8% 15.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.134 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.071 г от 11.2 до 20.6 г 18.5% 17.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.82 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами и кинзой составляет 106,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.2 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ И КИНЗОЙ

Омлет с помидорами и кинзой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, витамином B2 - 12,9 %, холином - 21,1 %, витамином B5 - 13 %, витамином B12 - 11,4 %, витамином H - 17,8 %, фосфором - 14,3 %, хлором - 13,9 %, кобальтом - 54,5 %, селеном - 23 %

Чем полезен Омлет с помидорами и кинзой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидорами и кинзой, калорийность 106,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидорами и кинзой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги