Рецепт Ризотто со свеклой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ризотто со свеклой

Рис, белый, среднезерный, необогащенный, приготовленный 200 г
Свекла (Варка со сливом) 250 г
Лук репчатый (Пассерование) 75 г
Бульон рыбный 600 г
Вино, столовое, белое 100 г
Сыр, фета 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ризотто со свеклой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.2 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2469 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 11.4% 1288 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.9% 5091 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 4.7% 3174 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.3% 2000 г
Вода 99 г 2273 г 4.4% 6.5% 2296 г
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.6% 25714 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.3% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.6% 5455 г
Витамин В4, холин 0.74 мг 500 мг 0.1% 0.1% 67568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 3.7% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 3.5% 4255 г
Витамин В9, фолаты 4.604 мкг 400 мкг 1.2% 1.8% 8688 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 2.1% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 1.3% 10976 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.038 мг 15 мг 0.3% 0.4% 39474 г
Витамин Н, биотин 0.059 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 84746 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0177 мг 20 мг 5.1% 7.5% 1965 г
Макроэлементы
Калий, K 72.78 мг 2500 мг 2.9% 4.3% 3435 г
Кальций, Ca 22.65 мг 1000 мг 2.3% 3.4% 4415 г
Магний, Mg 8.55 мг 400 мг 2.1% 3.1% 4678 г
Натрий, Na 35.53 мг 1300 мг 2.7% 4% 3659 г
Сера, S 9.26 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 10799 г
Фосфор, P 28.1 мг 800 мг 3.5% 5.1% 2847 г
Хлор, Cl 38.14 мг 2300 мг 1.7% 2.5% 6030 г
Микроэлементы
Бор, B 71.2 мкг ~
Ванадий, V 14.48 мкг ~
Железо, Fe 0.386 мг 18 мг 2.1% 3.1% 4663 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 1.6% 9146 г
Кобальт, Co 0.744 мкг 10 мкг 7.4% 10.9% 1344 г
Марганец, Mn 0.2245 мг 2 мг 11.2% 16.4% 891 г
Медь, Cu 41.99 мкг 1000 мкг 4.2% 6.2% 2382 г
Молибден, Mo 2.714 мкг 70 мкг 3.9% 5.7% 2579 г
Селен, Se 0.381 мкг 55 мкг 0.7% 1% 14436 г
Фтор, F 94.85 мкг 4000 мкг 2.4% 3.5% 4217 г
Хром, Cr 13.49 мкг 50 мкг 27% 39.6% 371 г
Цинк, Zn 0.4122 мг 12 мг 3.4% 5% 2911 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Ризотто со свеклой составляет 68,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.2 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 99 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИЗОТТО СО СВЕКЛОЙ

Ризотто со свеклой богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 11,2 %, хромом - 27 %

Чем полезен Ризотто со свеклой

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ризотто со свеклой, калорийность 68,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ризотто со свеклой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы