Рецепт Запеканка творожная (с какао). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная (с какао)

Творог "От фермера" 1.8% 250 г
Творог 4% жирности 400 г
Рисовая мука диетическая 58 г
Сахар песок 7 г
Заменитель Сахара [Fit Parad] 2 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная (с какао)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1146 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 16.5% 413 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.3% 1600 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 3.2% 2147 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 39.2 г 2273 г 1.7% 1.2% 5798 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.6 мкг 900 мкг 2.4% 1.6% 4167 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 5.6% 1224 г
Витамин В4, холин 23.85 мг 500 мг 4.8% 3.3% 2096 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 1.6% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3.6% 1905 г
Витамин В9, фолаты 22.069 мкг 400 мкг 5.5% 3.7% 1812 г
Витамин В12, кобаламин 0.728 мкг 3 мкг 24.3% 16.5% 412 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 0.4% 17442 г
Витамин Н, биотин 4.193 мкг 50 мкг 8.4% 5.7% 1192 г
Витамин РР, НЭ 2.4091 мг 20 мг 12% 8.2% 830 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.96 мг 2500 мг 2.6% 1.8% 3790 г
Кальций, Ca 93.72 мг 1000 мг 9.4% 6.4% 1067 г
Магний, Mg 15.18 мг 400 мг 3.8% 2.6% 2635 г
Натрий, Na 184.62 мг 1300 мг 14.2% 9.7% 704 г
Сера, S 116.64 мг 1000 мг 11.7% 8% 857 г
Фосфор, P 131.3 мг 800 мг 16.4% 11.2% 609 г
Хлор, Cl 310.44 мг 2300 мг 13.5% 9.2% 741 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.6 мкг ~
Железо, Fe 0.341 мг 18 мг 1.9% 1.3% 5279 г
Йод, I 4.97 мкг 150 мкг 3.3% 2.2% 3018 г
Кобальт, Co 1.166 мкг 10 мкг 11.7% 8% 858 г
Марганец, Mn 0.0055 мг 2 мг 0.3% 0.2% 36364 г
Медь, Cu 34.24 мкг 1000 мкг 3.4% 2.3% 2921 г
Молибден, Mo 4.703 мкг 70 мкг 6.7% 4.6% 1488 г
Олово, Sn 7.17 мкг ~
Селен, Se 16.559 мкг 55 мкг 30.1% 20.5% 332 г
Стронций, Sr 9.38 мкг ~
Фтор, F 17.68 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22624 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.5% 4545 г
Цинк, Zn 0.204 мг 12 мг 1.7% 1.2% 5882 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.328 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Заменимые аминокислоты
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.026 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.17 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.831 г min 16.8 г 4.9% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.157 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.143 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная (с какао) составляет 147 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147 кКал -%
Белки 18.4 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 39.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ (С КАКАО)

Запеканка творожная (с какао) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 24,3 %, витамином PP - 12 %, фосфором - 16,4 %, хлором - 13,5 %, кобальтом - 11,7 %, селеном - 30,1 %

Чем полезен Запеканка творожная (с какао)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная (с какао), калорийность 147 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная (с какао), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты