Рецепт фарш постный 15.04.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фарш постный 15.04.19

Соевое мясо 62 г
Лук репчатый (Жарка) 123 г
Морковь (Жарка) 160 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фарш постный 15.04.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.6 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4730 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 17.1% 1652 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 7.6% 3733 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 3.1% 9522 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 14% 2000 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 10.7% 2649 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 382.6 мкг 900 мкг 42.5% 119.4% 235 г
бета Каротин 2.295 мг 5 мг 45.9% 128.9% 218 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 13.5% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 12.9% 2169 г
Витамин В4, холин 2.87 мг 500 мг 0.6% 1.7% 17422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 3.9% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 13.2% 2128 г
Витамин В9, фолаты 28.331 мкг 400 мкг 7.1% 19.9% 1412 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 2.8% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.542 мг 15 мг 10.3% 28.9% 973 г
Витамин Н, биотин 0.275 мкг 50 мкг 0.6% 1.7% 18182 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 6.7% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.4672 мг 20 мг 2.3% 6.5% 4281 г
Ниацин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.75 мг 2500 мг 10.8% 30.3% 930 г
Кальций, Ca 34.84 мг 1000 мг 3.5% 9.8% 2870 г
Кремний, Si 6.129 мг 30 мг 20.4% 57.3% 489 г
Магний, Mg 35.6 мг 400 мг 8.9% 25% 1124 г
Натрий, Na 262.54 мг 1300 мг 20.2% 56.7% 495 г
Сера, S 13.69 мг 1000 мг 1.4% 3.9% 7305 г
Фосфор, P 77.3 мг 800 мг 9.7% 27.2% 1035 г
Хлор, Cl 414.65 мг 2300 мг 18% 50.6% 555 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134 мкг ~
Бор, B 75.2 мкг ~
Ванадий, V 21.04 мкг ~
Железо, Fe 1.401 мг 18 мг 7.8% 21.9% 1285 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 2.8% 9677 г
Кобальт, Co 1.341 мкг 10 мкг 13.4% 37.6% 746 г
Литий, Li 1.275 мкг ~
Марганец, Mn 0.3956 мг 2 мг 19.8% 55.6% 506 г
Медь, Cu 33.04 мкг 1000 мкг 3.3% 9.3% 3027 г
Молибден, Mo 5.936 мкг 70 мкг 8.5% 23.9% 1179 г
Никель, Ni 1.765 мкг ~
Рубидий, Rb 82.7 мкг ~
Селен, Se 0.104 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 52885 г
Стронций, Sr 1.85 мкг ~
Фтор, F 76.52 мкг 4000 мкг 1.9% 5.3% 5227 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 5.3% 5208 г
Цинк, Zn 0.6444 мг 12 мг 5.4% 15.2% 1862 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.086 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность фарш постный 15.04.19 составляет 35,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.6 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШ ПОСТНЫЙ 15.04.19

фарш постный 15.04.19 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,5 %, бэта-каротином - 45,9 %, кремнием - 20,4 %, хлором - 18 %, кобальтом - 13,4 %, марганцем - 19,8 %

Чем полезен фарш постный 15.04.19

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить фарш постный 15.04.19, калорийность 35,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фарш постный 15.04.19, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы