Рецепт Мясные оладьи [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясные оладьи [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Куриная грудка (филе) 400 г
Кефир 3,6% [Брест Литовск] 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 60 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясные оладьи [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.8 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 17.4% 404 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.5% 1556 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 2.8% 2547 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 37.9 г 2273 г 1.7% 1.2% 5997 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.7 мкг 900 мкг 2.4% 1.7% 4147 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 3.4% 2069 г
Витамин В4, холин 26.12 мг 500 мг 5.2% 3.7% 1914 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 2% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.1% 6897 г
Витамин В9, фолаты 3.293 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 12147 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 1% 6977 г
Витамин D, кальциферол 0.183 мкг 10 мкг 1.8% 1.3% 5464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин Н, биотин 1.883 мкг 50 мкг 3.8% 2.7% 2655 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.7267 мг 20 мг 28.6% 20.2% 349 г
Ниацин 7.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.53 мг 2500 мг 8.7% 6.1% 1144 г
Кальций, Ca 11.72 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8532 г
Кремний, Si 0.4 мг 30 мг 1.3% 0.9% 7500 г
Магний, Mg 59.93 мг 400 мг 15% 10.6% 667 г
Натрий, Na 51.47 мг 1300 мг 4% 2.8% 2526 г
Сера, S 21.67 мг 1000 мг 2.2% 1.6% 4615 г
Фосфор, P 138.6 мг 800 мг 17.3% 12.2% 577 г
Хлор, Cl 66.33 мг 2300 мг 2.9% 2% 3468 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 9 мкг ~
Железо, Fe 1.262 мг 18 мг 7% 4.9% 1426 г
Йод, I 5.82 мкг 150 мкг 3.9% 2.8% 2577 г
Кобальт, Co 6.993 мкг 10 мкг 69.9% 49.3% 143 г
Марганец, Mn 0.0728 мг 2 мг 3.6% 2.5% 2747 г
Медь, Cu 70.25 мкг 1000 мкг 7% 4.9% 1423 г
Молибден, Mo 9.083 мкг 70 мкг 13% 9.2% 771 г
Никель, Ni 0.22 мкг ~
Олово, Sn 0.52 мкг ~
Селен, Se 3.158 мкг 55 мкг 5.7% 4% 1742 г
Титан, Ti 1.1 мкг ~
Фтор, F 93.45 мкг 4000 мкг 2.3% 1.6% 4280 г
Хром, Cr 17.22 мкг 50 мкг 34.4% 24.3% 290 г
Цинк, Zn 1.0292 мг 12 мг 8.6% 6.1% 1166 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.79 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.279 г ~
Валин 0.931 г ~
Гистидин* 0.908 г ~
Изолейцин 0.803 г ~
Лейцин 1.41 г ~
Лизин 1.835 г ~
Метионин 0.335 г ~
Метионин + Цистеин 0.64 г ~
Треонин 0.791 г ~
Триптофан 0.27 г ~
Фенилаланин 0.761 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.401 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.926 г ~
Аспарагиновая кислота 1.396 г ~
Гидроксипролин 0.14 г ~
Глицин 0.648 г ~
Глутаминовая кислота 2.034 г ~
Пролин 0.707 г ~
Серин 0.751 г ~
Тирозин 0.64 г ~
Цистеин 0.311 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.438 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.888 г min 16.8 г 5.3% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.728 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.252 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.218 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Мясные оладьи [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 141,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.8 кКал -%
Белки 18.8 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 37.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСНЫЕ ОЛАДЬИ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Мясные оладьи [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 28,6 %, магнием - 15 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 69,9 %, молибденом - 13 %, хромом - 34,4 %

Чем полезен Мясные оладьи [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мясные оладьи [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 141,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясные оладьи [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги