Рецепт Рисовый пудинг с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовый пудинг с изюмом

Рис отварной без масла 260 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 25 г
Молоко 1,5% [Сметанин] 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Стевия [Fit Parad] 10 г
Способ приготовления

Фото от

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовый пудинг с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.9 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1478 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5.8% 1520 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.2% 1697 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 6.5% 1352 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.8% 1000 г
Вода 52.2 г 2273 г 2.3% 2% 4354 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.9 мкг 900 мкг 6.8% 6% 1478 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 5.8% 1513 г
Витамин В4, холин 75.42 мг 500 мг 15.1% 13.3% 663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 7.5% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 6.3% 1389 г
Витамин В9, фолаты 8.529 мкг 400 мкг 2.1% 1.8% 4690 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 3.6% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.515 мкг 10 мкг 5.2% 4.6% 1942 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 1.8% 5034 г
Витамин Н, биотин 6.999 мкг 50 мкг 14% 12.3% 714 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.7599 мг 20 мг 8.8% 7.7% 1136 г
Ниацин 0.678 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.77 мг 2500 мг 5.5% 4.8% 1828 г
Кальций, Ca 27.13 мг 1000 мг 2.7% 2.4% 3686 г
Кремний, Si 234.713 мг 30 мг 782.4% 686.9% 13 г
Магний, Mg 27.02 мг 400 мг 6.8% 6% 1480 г
Натрий, Na 120.92 мг 1300 мг 9.3% 8.2% 1075 г
Сера, S 54.95 мг 1000 мг 5.5% 4.8% 1820 г
Фосфор, P 112.8 мг 800 мг 14.1% 12.4% 709 г
Хлор, Cl 181.61 мг 2300 мг 7.9% 6.9% 1266 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.7 мкг ~
Бор, B 42.4 мкг ~
Ванадий, V 75.72 мкг ~
Железо, Fe 1.141 мг 18 мг 6.3% 5.5% 1578 г
Йод, I 5.12 мкг 150 мкг 3.4% 3% 2930 г
Кобальт, Co 3.676 мкг 10 мкг 36.8% 32.3% 272 г
Марганец, Mn 0.711 мг 2 мг 35.6% 31.3% 281 г
Медь, Cu 143.13 мкг 1000 мкг 14.3% 12.6% 699 г
Молибден, Mo 6.678 мкг 70 мкг 9.5% 8.3% 1048 г
Никель, Ni 9.767 мкг ~
Селен, Se 11.237 мкг 55 мкг 20.4% 17.9% 489 г
Фтор, F 81.45 мкг 4000 мкг 2% 1.8% 4911 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 2.5% 3401 г
Цинк, Zn 0.6134 мг 12 мг 5.1% 4.5% 1956 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.533 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.298 г ~
Валин 0.256 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.383 г ~
Лизин 0.265 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.223 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.397 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.409 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.657 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.278 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.464 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.546 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.347 г min 16.8 г 8% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.137 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.471 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.426 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Рисовый пудинг с изюмом составляет 113,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.9 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 52.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВЫЙ ПУДИНГ С ИЗЮМОМ

Рисовый пудинг с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,1 %, витамином H - 14 %, кремнием - 782,4 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 36,8 %, марганцем - 35,6 %, медью - 14,3 %, селеном - 20,4 %

Чем полезен Рисовый пудинг с изюмом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовый пудинг с изюмом, калорийность 113,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовый пудинг с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги