Рецепт Заправка для салатов на ол. масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заправка для салатов на ол. масле

Оливковое масло	21 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Чеснок (Холодная обработка (мойка, нарезка))	5 г
Паприка, перец сладкий молотый	1 г
Орегано, сушеный	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка для салатов на ол. масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	703.5 ккал	1684 ккал	41.8%	5.9%	239 г
Белки	2.3 г	76 г	3%	0.4%	3304 г
Жиры	73.1 г	56 г	130.5%	18.6%	77 г
Углеводы	8.1 г	219 г	3.7%	0.5%	2704 г
Углеводы (общие)	6.4 г	~
Пищевые волокна	3.8 г	20 г	19%	2.7%	526 г
Вода	11.6 г	2273 г	0.5%	0.1%	19595 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	88.8 мкг	900 мкг	9.9%	1.4%	1014 г
альфа Каротин	21.621 мкг	~
бета Каротин	0.949 мг	5 мг	19%	2.7%	527 г
бета Криптоксантин	214.414 мкг	~
Ликопин	0.69 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	734.241 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.035 мг	1.5 мг	2.3%	0.3%	4286 г
Витамин В2, рибофлавин	0.081 мг	1.8 мг	4.5%	0.6%	2222 г
Витамин В4, холин	7.5 мг	500 мг	1.5%	0.2%	6667 г
Витамин В5, пантотеновая	0.269 мг	5 мг	5.4%	0.8%	1859 г
Витамин В6, пиридоксин	0.223 мг	2 мг	11.2%	1.6%	897 г
Витамин В9, фолаты	10.966 мкг	400 мкг	2.7%	0.4%	3648 г
Витамин C, аскорбиновая	1.83 мг	90 мг	2%	0.3%	4918 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	10.483 мг	15 мг	69.9%	9.9%	143 г
бета Токоферол	0.012 мг	~
гамма Токоферол	1.19 мг	~
дельта Токоферол	0.04 мг	~
Витамин К, филлохинон	73.7 мкг	120 мкг	61.4%	8.7%	163 г
Витамин РР, НЭ	1.029 мг	20 мг	5.1%	0.7%	1944 г
Ниацин	0.207 мг	~
Бетаин	0.89 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	213.45 мг	2500 мг	8.5%	1.2%	1171 г
Кальций, Ca	110 мг	1000 мг	11%	1.6%	909 г
Кремний, Si	0.441 мг	30 мг	1.5%	0.2%	6803 г
Магний, Mg	26.52 мг	400 мг	6.6%	0.9%	1508 г
Натрий, Na	8.28 мг	1300 мг	0.6%	0.1%	15700 г
Сера, S	10.97 мг	1000 мг	1.1%	0.2%	9116 г
Фосфор, P	40.1 мг	800 мг	5%	0.7%	1995 г
Хлор, Cl	5.17 мг	2300 мг	0.2%		44487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	78.4 мкг	~
Бор, B	5.4 мкг	~
Ванадий, V	0.69 мкг	~
Железо, Fe	2.881 мг	18 мг	16%	2.3%	625 г
Йод, I	1.55 мкг	150 мкг	1%	0.1%	9677 г
Кобальт, Co	1.552 мкг	10 мкг	15.5%	2.2%	644 г
Литий, Li	0.517 мкг	~
Марганец, Mn	0.8062 мг	2 мг	40.3%	5.7%	248 г
Медь, Cu	114.69 мкг	1000 мкг	11.5%	1.6%	872 г
Молибден, Mo	4.379 мкг	70 мкг	6.3%	0.9%	1599 г
Никель, Ni	2.931 мкг	~
Рубидий, Rb	10.9 мкг	~
Селен, Se	2.99 мкг	55 мкг	5.4%	0.8%	1839 г
Фтор, F	2.56 мкг	4000 мкг	0.1%		156250 г
Хром, Cr	6.9 мкг	50 мкг	13.8%	2%	725 г
Цинк, Zn	0.4597 мг	12 мг	3.8%	0.5%	2610 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.483 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.057 г	~
Валин	0.065 г	~
Гистидин*	0.019 г	~
Изолейцин	0.048 г	~
Лейцин	0.093 г	~
Лизин	0.049 г	~
Метионин	0.015 г	~
Треонин	0.036 г	~
Триптофан	0.011 г	~
Фенилаланин	0.052 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.061 г	~
Аспарагиновая кислота	0.182 г	~
Глицин	0.06 г	~
Глутаминовая кислота	0.16 г	~
Пролин	0.187 г	~
Серин	0.046 г	~
Тирозин	0.04 г	~
Цистеин	0.017 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	9 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	14.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	16.207 мг	~
бета Ситостерол	72.414 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	11.6 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.003 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.014 г	~
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	9.438 г	~
18:0 Стеариновая	1.851 г	~
20:0 Арахиновая	0.617 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	48.554 г	min 16.8 г	289%	41.1%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	1.128 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	47.099 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.102 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.363 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	9.908 г	от 11.2 до 20.6 г	88.5%	12.6%
18:2 Линолевая (ud)	8.991 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.042 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.042 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность Заправка для салатов на ол. масле составляет 703,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	703.5 кКал	-%
	Белки	2.3 г	-%
	Жиры	73.1 г	-%
	Углеводы	8.1 г	-%
	Пищевые волокна	3.8 г	-%
	Вода	11.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПРАВКА ДЛЯ САЛАТОВ НА ОЛ. МАСЛЕ

Заправка для салатов на ол. масле богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 19 %, витамином B6 - 11,2 %, витамином E - 69,9 %, витамином K - 61,4 %, кальцием - 11 %, железом - 16 %, кобальтом - 15,5 %, марганцем - 40,3 %, медью - 11,5 %, хромом - 13,8 %

Чем полезен Заправка для салатов на ол. масле

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Заправка для салатов на ол. масле, калорийность 703,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заправка для салатов на ол. масле, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-05-03

Калорийность: 1364 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе