Рецепт Ванильные маффины с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ванильные маффины с ягодами

Ванильные маффины тесто 773 г
Голубика (Пассерование) 19 г
Ежевика (Пассерование) 18 г
Брусника (Пассерование) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ванильные маффины с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 335.3 ккал 1684 ккал 19.9% 5.9% 502 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 2.7% 1101 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 7.6% 394 г
Углеводы 44.9 г 219 г 20.5% 6.1% 488 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.1% 1429 г
Вода 35.6 г 2273 г 1.6% 0.5% 6385 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.9 мкг 900 мкг 13.4% 4% 744 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.3% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 2.3% 1324 г
Витамин В4, холин 76.57 мг 500 мг 15.3% 4.6% 653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 2.6% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 1.5% 2041 г
Витамин В9, фолаты 12.666 мкг 400 мкг 3.2% 1% 3158 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 1.7% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.659 мкг 10 мкг 6.6% 2% 1517 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.935 мг 15 мг 6.2% 1.8% 1604 г
Витамин Н, биотин 5.212 мкг 50 мкг 10.4% 3.1% 959 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.9074 мг 20 мг 9.5% 2.8% 1049 г
Ниацин 0.486 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.15 мг 2500 мг 3.9% 1.2% 2547 г
Кальций, Ca 34.89 мг 1000 мг 3.5% 1% 2866 г
Кремний, Si 1.499 мг 30 мг 5% 1.5% 2001 г
Магний, Mg 10.52 мг 400 мг 2.6% 0.8% 3802 г
Натрий, Na 303.78 мг 1300 мг 23.4% 7% 428 г
Сера, S 67.26 мг 1000 мг 6.7% 2% 1487 г
Фосфор, P 84.5 мг 800 мг 10.6% 3.2% 947 г
Хлор, Cl 199.08 мг 2300 мг 8.7% 2.6% 1155 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 398.1 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 33.73 мкг ~
Железо, Fe 1.106 мг 18 мг 6.1% 1.8% 1627 г
Йод, I 5.53 мкг 150 мкг 3.7% 1.1% 2712 г
Кобальт, Co 2.773 мкг 10 мкг 27.7% 8.3% 361 г
Марганец, Mn 0.2369 мг 2 мг 11.8% 3.5% 844 г
Медь, Cu 61.28 мкг 1000 мкг 6.1% 1.8% 1632 г
Молибден, Mo 6.665 мкг 70 мкг 9.5% 2.8% 1050 г
Никель, Ni 0.824 мкг ~
Олово, Sn 3.17 мкг ~
Селен, Se 9.136 мкг 55 мкг 16.6% 5% 602 г
Стронций, Sr 1.6 мкг ~
Титан, Ti 4.12 мкг ~
Фтор, F 21.89 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18273 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 1.1% 2732 г
Цинк, Zn 0.5662 мг 12 мг 4.7% 1.4% 2119 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.428 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.245 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.387 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.42 г ~
6:0 Капроновая 0.192 г ~
8:0 Каприловая 0.103 г ~
10:0 Каприновая 0.236 г ~
12:0 Лауриновая 0.269 г ~
14:0 Миристиновая 1.249 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.87 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.246 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.455 г min 16.8 г 26.5% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.241 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.443 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.655 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.596 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.368 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Ванильные маффины с ягодами составляет 335,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 335.3 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 14.2 г -%
Углеводы 44.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 35.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАНИЛЬНЫЕ МАФФИНЫ С ЯГОДАМИ

Ванильные маффины с ягодами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, холином - 15,3 %, кобальтом - 27,7 %, марганцем - 11,8 %, селеном - 16,6 %

Чем полезен Ванильные маффины с ягодами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ванильные маффины с ягодами, калорийность 335,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ванильные маффины с ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги