Рецепт Нагетсы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нагетсы

Куриная грудка (филе) (Жарка) 411 г
Яйцо куриное 100 г
Панировочные сухари 90 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Приправа Vegeta Универсальная (Сырье и приправы) 3 г
Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 27 г
Подсолнечное масло 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нагетсы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.6 ккал 1684 ккал 14.5% 6% 691 г
Белки 22.3 г 76 г 29.3% 12% 341 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 8.4% 491 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 2.2% 1856 г
Углеводы (общие) 12 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.6% 2500 г
Вода 52.3 г 2273 г 2.3% 0.9% 4346 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.3 мкг 900 мкг 6.9% 2.8% 1445 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.212 мг 1.5 мг 14.1% 5.8% 708 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 4.8% 849 г
Витамин В4, холин 112.18 мг 500 мг 22.4% 9.2% 446 г
Витамин В5, пантотеновая 1.486 мг 5 мг 29.7% 12.2% 336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.669 мг 2 мг 33.5% 13.8% 299 г
Витамин В9, фолаты 36.03 мкг 400 мкг 9% 3.7% 1110 г
Витамин В12, кобаламин 0.371 мкг 3 мкг 12.4% 5.1% 809 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.457 мкг 10 мкг 4.6% 1.9% 2188 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.351 мг 15 мг 22.3% 9.2% 448 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.127 мг ~
дельта Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 3.856 мкг 50 мкг 7.7% 3.2% 1297 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 6.9991 мг 20 мг 35% 14.4% 286 г
Ниацин 7.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.76 мг 2500 мг 9.5% 3.9% 1056 г
Кальций, Ca 95.19 мг 1000 мг 9.5% 3.9% 1051 г
Магний, Mg 63.03 мг 400 мг 15.8% 6.5% 635 г
Натрий, Na 374.89 мг 1300 мг 28.8% 11.8% 347 г
Сера, S 238.61 мг 1000 мг 23.9% 9.8% 419 г
Фосфор, P 192.7 мг 800 мг 24.1% 9.9% 415 г
Хлор, Cl 385.67 мг 2300 мг 16.8% 6.9% 596 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.241 мг 18 мг 12.5% 5.1% 803 г
Йод, I 8.27 мкг 150 мкг 5.5% 2.3% 1814 г
Кобальт, Co 8.757 мкг 10 мкг 87.6% 36% 114 г
Марганец, Mn 0.1797 мг 2 мг 9% 3.7% 1113 г
Медь, Cu 124.26 мкг 1000 мкг 12.4% 5.1% 805 г
Молибден, Mo 9.891 мкг 70 мкг 14.1% 5.8% 708 г
Селен, Se 27.964 мкг 55 мкг 50.8% 20.9% 197 г
Фтор, F 109.14 мкг 4000 мкг 2.7% 1.1% 3665 г
Хром, Cr 19.77 мкг 50 мкг 39.5% 16.2% 253 г
Цинк, Zn 1.6889 мг 12 мг 14.1% 5.8% 711 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.943 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.624 г ~
Валин 1.232 г ~
Гистидин* 1.117 г ~
Изолейцин 1.062 г ~
Лейцин 1.868 г ~
Лизин 2.248 г ~
Метионин 0.459 г ~
Метионин + Цистеин 0.796 г ~
Треонин 1.029 г ~
Триптофан 0.353 г ~
Фенилаланин 1.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.701 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.201 г ~
Аспарагиновая кислота 1.832 г ~
Гидроксипролин 0.16 г ~
Глицин 0.859 г ~
Глутаминовая кислота 3.169 г ~
Пролин 1.07 г ~
Серин 1.051 г ~
Тирозин 0.84 г ~
Цистеин 0.427 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 4.5 г от 4.7 до 16.8 г 95.7% 39.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.333 мг ~
бета Ситостерол 12.593 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.187 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.578 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.175 г min 16.8 г 18.9% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.164 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.862 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.777 г от 11.2 до 20.6 г 42.7% 17.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.426 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Нагетсы составляет 243,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 243.6 кКал -%
Белки 22.3 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 52.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАГЕТСЫ

Нагетсы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,1 %, витамином B2 - 11,8 %, холином - 22,4 %, витамином B5 - 29,7 %, витамином B6 - 33,5 %, витамином B12 - 12,4 %, витамином E - 22,3 %, витамином PP - 35 %, магнием - 15,8 %, фосфором - 24,1 %, хлором - 16,8 %, железом - 12,5 %, кобальтом - 87,6 %, медью - 12,4 %, молибденом - 14,1 %, селеном - 50,8 %, хромом - 39,5 %, цинком - 14,1 %

Чем полезен Нагетсы

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нагетсы, калорийность 243,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нагетсы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы