Рецепт Рис с овощами, шампиньонами и куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами, шампиньонами и куриной грудкой

Куриная грудка (филе) (Тушение) 200 г
Морковь, красная (оранжевая) (Варка со сливом) 100 г
Рис, зерно цельное необработанное (Варка без слива) 200 г
Фасоль (стручок) (Варка) 250 г
Шампиньоны Резаные Обжаренные [Пятый Сезон] 200 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Вода 600 г
Кукуруза, консервы 275 г
Способ приготовления

Рис отварен, грудка тушеная с морковью и луком, фасоль потушил с шампиньонами.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами, шампиньонами и куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2631 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 8.9% 1767 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.5% 6222 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 6.7% 2305 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 14.1% 1111 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 5% 3093 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.9 мкг 900 мкг 12.9% 20.2% 777 г
бета Каротин 0.696 мг 5 мг 13.9% 21.7% 718 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 4.1% 3830 г
Витамин В4, холин 12.1 мг 500 мг 2.4% 3.8% 4132 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 6.1% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 7.8% 2020 г
Витамин В9, фолаты 15.6 мкг 400 мкг 3.9% 6.1% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 3.9 мг 90 мг 4.3% 6.7% 2308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 1.7% 9091 г
Витамин Н, биотин 1.406 мкг 50 мкг 2.8% 4.4% 3556 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.9% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.7003 мг 20 мг 8.5% 13.3% 1176 г
Ниацин 1.741 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.66 мг 2500 мг 5.4% 8.4% 1857 г
Кальций, Ca 24.44 мг 1000 мг 2.4% 3.8% 4092 г
Кремний, Si 139.169 мг 30 мг 463.9% 724.8% 22 г
Магний, Mg 29.91 мг 400 мг 7.5% 11.7% 1337 г
Натрий, Na 72.62 мг 1300 мг 5.6% 8.8% 1790 г
Сера, S 11.9 мг 1000 мг 1.2% 1.9% 8403 г
Фосфор, P 69.7 мг 800 мг 8.7% 13.6% 1148 г
Хлор, Cl 24.74 мг 2300 мг 1.1% 1.7% 9297 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.7 мкг ~
Бор, B 30.8 мкг ~
Ванадий, V 44.89 мкг ~
Железо, Fe 0.635 мг 18 мг 3.5% 5.5% 2835 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 14706 г
Кобальт, Co 1.925 мкг 10 мкг 19.3% 30.2% 519 г
Литий, Li 0.337 мкг ~
Марганец, Mn 0.4293 мг 2 мг 21.5% 33.6% 466 г
Медь, Cu 78.88 мкг 1000 мкг 7.9% 12.3% 1268 г
Молибден, Mo 4.77 мкг 70 мкг 6.8% 10.6% 1468 г
Никель, Ni 5.875 мкг ~
Рубидий, Rb 13.4 мкг ~
Селен, Se 2.327 мкг 55 мкг 4.2% 6.6% 2364 г
Фтор, F 60.89 мкг 4000 мкг 1.5% 2.3% 6569 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 10% 1572 г
Цинк, Zn 0.432 мг 12 мг 3.6% 5.6% 2778 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.327 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.278 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.304 г ~
Лизин 0.333 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.303 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.299 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.481 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.612 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.084 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.189 г min 16.8 г 1.1% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.172 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.129 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами, шампиньонами и куриной грудкой составляет 64 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ, ШАМПИНЬОНАМИ И КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

Рис с овощами, шампиньонами и куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, бэта-каротином - 13,9 %, кремнием - 463,9 %, кобальтом - 19,3 %, марганцем - 21,5 %

Чем полезен Рис с овощами, шампиньонами и куриной грудкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами, шампиньонами и куриной грудкой, калорийность 64 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами, шампиньонами и куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты