Рецепт блины тыквенные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блины тыквенные

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 407 г
Вода 208 г
Тыква припущенная по 1-216 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта 247 г
Пшеничные отруби 31 г
Яйцо куриное 178 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины тыквенные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.8 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1467 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5.7% 1520 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.6% 1556 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 6.1% 1422 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9.1% 952 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.8% 3118 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.5 мкг 900 мкг 10.6% 9.2% 942 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.362 мг 5 мг 7.2% 6.3% 1381 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4.1% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 5.9% 1463 г
Витамин В4, холин 47.98 мг 500 мг 9.6% 8.4% 1042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 5.7% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.7% 2353 г
Витамин В9, фолаты 8.407 мкг 400 мкг 2.1% 1.8% 4758 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 3.7% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 1.57 мг 90 мг 1.7% 1.5% 5732 г
Витамин D, кальциферол 0.292 мкг 10 мкг 2.9% 2.5% 3425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.093 мг 15 мг 7.3% 6.4% 1372 г
Витамин Н, биотин 3.904 мкг 50 мкг 7.8% 6.8% 1281 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7132 мг 20 мг 8.6% 7.5% 1167 г
Ниацин 0.613 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.27 мг 2500 мг 6.4% 5.6% 1560 г
Кальций, Ca 56.67 мг 1000 мг 5.7% 5% 1765 г
Кремний, Si 0.715 мг 30 мг 2.4% 2.1% 4196 г
Магний, Mg 22.43 мг 400 мг 5.6% 4.9% 1783 г
Натрий, Na 93.68 мг 1300 мг 7.2% 6.3% 1388 г
Сера, S 47.39 мг 1000 мг 4.7% 4.1% 2110 г
Фосфор, P 93.9 мг 800 мг 11.7% 10.2% 852 г
Хлор, Cl 53.37 мг 2300 мг 2.3% 2% 4310 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 202.5 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 16.1 мкг ~
Железо, Fe 0.989 мг 18 мг 5.5% 4.8% 1820 г
Йод, I 5.5 мкг 150 мкг 3.7% 3.2% 2727 г
Кобальт, Co 1.84 мкг 10 мкг 18.4% 16% 543 г
Марганец, Mn 0.3655 мг 2 мг 18.3% 15.9% 547 г
Медь, Cu 54.61 мкг 1000 мкг 5.5% 4.8% 1831 г
Молибден, Mo 4.724 мкг 70 мкг 6.7% 5.8% 1482 г
Никель, Ni 0.393 мкг ~
Олово, Sn 5.35 мкг ~
Селен, Se 7.196 мкг 55 мкг 13.1% 11.4% 764 г
Стронций, Sr 5.01 мкг ~
Титан, Ti 1.97 мкг ~
Фтор, F 31.98 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12508 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 2.6% 3333 г
Цинк, Zn 0.5493 мг 12 мг 4.6% 4% 2185 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.47 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.228 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.448 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.309 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.04 г min 16.8 г 6.2% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.699 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.652 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.575 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность блины тыквенные составляет 114,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.8 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ТЫКВЕННЫЕ

блины тыквенные богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,7 %, кобальтом - 18,4 %, марганцем - 18,3 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен блины тыквенные

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блины тыквенные, калорийность 114,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины тыквенные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты