Рецепт Творожные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные кексы

Творог влажный обезжиренный 200 г
Яйцо куриное 1 Штука
сахарозаменитель 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.4 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1905 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 16% 710 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.9% 2333 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 3.2% 3590 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 4% 2863 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.9 мкг 900 мкг 5.7% 6.4% 1768 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 16.7% 677 г
Витамин В4, холин 62 мг 500 мг 12.4% 14% 806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.606 мг 5 мг 12.1% 13.7% 825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 2.3% 5128 г
Витамин В9, фолаты 8.585 мкг 400 мкг 2.1% 2.4% 4659 г
Витамин В12, кобаламин 0.47 мкг 3 мкг 15.7% 17.8% 638 г
Витамин D, кальциферол 0.417 мкг 10 мкг 4.2% 4.8% 2398 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 0.9% 12295 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 3.828 мкг 50 мкг 7.7% 8.7% 1306 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7984 мг 20 мг 4% 4.5% 2505 г
Ниацин 0.036 мг ~
Бетаин 0.726 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.02 мг 2500 мг 5.5% 6.2% 1825 г
Кальций, Ca 79.78 мг 1000 мг 8% 9% 1253 г
Магний, Mg 11.15 мг 400 мг 2.8% 3.2% 3587 г
Натрий, Na 325.4 мг 1300 мг 25% 28.3% 400 г
Сера, S 33.35 мг 1000 мг 3.3% 3.7% 2999 г
Фосфор, P 189.6 мг 800 мг 23.7% 26.8% 422 г
Хлор, Cl 29.56 мг 2300 мг 1.3% 1.5% 7781 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.595 мг 18 мг 3.3% 3.7% 3025 г
Йод, I 3.79 мкг 150 мкг 2.5% 2.8% 3958 г
Кобальт, Co 1.895 мкг 10 мкг 19% 21.5% 528 г
Марганец, Mn 0.0232 мг 2 мг 1.2% 1.4% 8621 г
Медь, Cu 39.92 мкг 1000 мкг 4% 4.5% 2505 г
Молибден, Mo 1.137 мкг 70 мкг 1.6% 1.8% 6157 г
Селен, Se 13.588 мкг 55 мкг 24.7% 27.9% 405 г
Фтор, F 35.91 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 11139 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 1.7% 6579 г
Цинк, Zn 0.5894 мг 12 мг 4.9% 5.5% 2036 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.522 г ~
Валин 0.706 г ~
Гистидин* 0.309 г ~
Изолейцин 0.556 г ~
Лейцин 1.041 г ~
Лизин 0.871 г ~
Метионин 0.281 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.491 г ~
Триптофан 0.148 г ~
Фенилаланин 0.555 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.422 г ~
Аспарагиновая кислота 0.911 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 2.286 г ~
Пролин 0.997 г ~
Серин 0.655 г ~
Тирозин 0.543 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.445 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.006 г min 16.8 г 6% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.829 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.241 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.211 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Творожные кексы составляет 88,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.4 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ

Творожные кексы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,8 %, холином - 12,4 %, витамином B5 - 12,1 %, витамином B12 - 15,7 %, фосфором - 23,7 %, кобальтом - 19 %, селеном - 24,7 %

Чем полезен Творожные кексы

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные кексы, калорийность 88,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы