Рецепт КАРТОШКА С КУРИЦЕЙ ТУШЁНАЯ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КАРТОШКА С КУРИЦЕЙ ТУШЁНАЯ

Картофель (Варка без слива) 2000 г
Курица 2 кат. (Тушение) 600 г
Лук репчатый (Варка без слива) 250 г
Морковь (Припускание) 250 г
Перец сладкий зеленый (Припускание) 250 г
Жир свиной топленый 40 г
Чеснок (Припускание) 15 г
Вода 1200 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КАРТОШКА С КУРИЦЕЙ ТУШЁНАЯ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.5 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2423 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 7.6% 1900 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.6% 2545 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 5.5% 2607 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.9% 1818 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 5.3% 2735 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.4 мкг 900 мкг 14.5% 20.9% 690 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.764 мг 5 мг 15.3% 22% 654 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 6.2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 4.6% 3158 г
Витамин В4, холин 17.33 мг 500 мг 3.5% 5% 2885 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 4.9% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.265 мг 2 мг 13.3% 19.1% 755 г
Витамин В9, фолаты 6.25 мкг 400 мкг 1.6% 2.3% 6400 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 3.7% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 7.39 мг 90 мг 8.2% 11.8% 1218 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 1.6% 8876 г
Витамин Н, биотин 1.549 мкг 50 мкг 3.1% 4.5% 3228 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.6% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.7375 мг 20 мг 13.7% 19.7% 731 г
Ниацин 1.627 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 328.97 мг 2500 мг 13.2% 19% 760 г
Кальций, Ca 14.13 мг 1000 мг 1.4% 2% 7077 г
Кремний, Si 25.339 мг 30 мг 84.5% 121.6% 118 г
Магний, Mg 16.9 мг 400 мг 4.2% 6% 2367 г
Натрий, Na 105.42 мг 1300 мг 8.1% 11.7% 1233 г
Сера, S 47 мг 1000 мг 4.7% 6.8% 2128 г
Фосфор, P 57.3 мг 800 мг 7.2% 10.4% 1396 г
Хлор, Cl 184.59 мг 2300 мг 8% 11.5% 1246 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 449.5 мкг ~
Бор, B 77.9 мкг ~
Ванадий, V 76.06 мкг ~
Железо, Fe 0.754 мг 18 мг 4.2% 6% 2387 г
Йод, I 3.98 мкг 150 мкг 2.7% 3.9% 3769 г
Кобальт, Co 4.709 мкг 10 мкг 47.1% 67.8% 212 г
Литий, Li 36.651 мкг ~
Марганец, Mn 0.1216 мг 2 мг 6.1% 8.8% 1645 г
Медь, Cu 94.26 мкг 1000 мкг 9.4% 13.5% 1061 г
Молибден, Mo 6.456 мкг 70 мкг 9.2% 13.2% 1084 г
Никель, Ni 2.947 мкг ~
Рубидий, Rb 265.3 мкг ~
Селен, Se 0.212 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 25943 г
Стронций, Sr 4.89 мкг ~
Фтор, F 66.3 мкг 4000 мкг 1.7% 2.4% 6033 г
Хром, Cr 6.77 мкг 50 мкг 13.5% 19.4% 739 г
Цинк, Zn 0.5665 мг 12 мг 4.7% 6.8% 2118 г
Цирконий, Zr 1.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.826 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.375 г ~
Аргинин* 0.251 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.323 г ~
Лизин 0.31 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.33 г ~
Заменимые аминокислоты 0.626 г ~
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.393 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.276 г ~
Глутаминовая кислота 0.656 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.462 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.031 г min 16.8 г 6.1% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.949 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.354 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.334 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность КАРТОШКА С КУРИЦЕЙ ТУШЁНАЯ составляет 69,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.5 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С КУРИЦЕЙ ТУШЁНАЯ

КАРТОШКА С КУРИЦЕЙ ТУШЁНАЯ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, бэта-каротином - 15,3 %, витамином B6 - 13,3 %, витамином PP - 13,7 %, калием - 13,2 %, кремнием - 84,5 %, кобальтом - 47,1 %, хромом - 13,5 %

Чем полезен КАРТОШКА С КУРИЦЕЙ ТУШЁНАЯ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КАРТОШКА С КУРИЦЕЙ ТУШЁНАЯ, калорийность 69,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КАРТОШКА С КУРИЦЕЙ ТУШЁНАЯ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты