Рецепт курица в сметане в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты курица в сметане в мультиварке
| Курица, 1 категории | 1600 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Вода | 500 г |
| Сметана 10,0% жирности | 100 г |
| Майонез «Провансаль» | 100 г |
| Лук репчатый | 75 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "курица в сметане в мультиварке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 6% | 873 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 8.5% | 608 г |
| Жиры | 15.6 г | 56 г | 27.9% | 14.5% | 359 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52 мкг | 900 мкг | 5.8% | 3% | 1731 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.7% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 3.1% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 56.98 мг | 500 мг | 11.4% | 5.9% | 878 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.554 мг | 5 мг | 11.1% | 5.8% | 903 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.343 мг | 2 мг | 17.2% | 8.9% | 583 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.536 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 11312 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.421 мкг | 3 мкг | 14% | 7.3% | 713 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.55 мг | 90 мг | 1.7% | 0.9% | 5806 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.618 мг | 15 мг | 10.8% | 5.6% | 927 г |
| Витамин Н, биотин | 6.911 мкг | 50 мкг | 13.8% | 7.2% | 723 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4844 мг | 20 мг | 42.4% | 22% | 236 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.93 мг | 2500 мг | 5.7% | 3% | 1749 г |
| Кальций, Ca | 18.18 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5501 г |
| Магний, Mg | 13.75 мг | 400 мг | 3.4% | 1.8% | 2909 г |
| Натрий, Na | 103.48 мг | 1300 мг | 8% | 4.1% | 1256 г |
| Сера, S | 128.75 мг | 1000 мг | 12.9% | 6.7% | 777 г |
| Фосфор, P | 117.8 мг | 800 мг | 14.7% | 7.6% | 679 г |
| Хлор, Cl | 105.7 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.4% | 2176 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 6.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.151 мг | 18 мг | 6.4% | 3.3% | 1564 г |
| Йод, I | 4.43 мкг | 150 мкг | 3% | 1.6% | 3386 г |
| Кобальт, Co | 8.26 мкг | 10 мкг | 82.6% | 42.8% | 121 г |
| Марганец, Mn | 0.0207 мг | 2 мг | 1% | 0.5% | 9662 г |
| Медь, Cu | 55.03 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 2.8% | 1817 г |
| Молибден, Mo | 0.303 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.2% | 23102 г |
| Селен, Se | 0.013 мкг | 55 мкг | 423077 г | ||
| Фтор, F | 110.11 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.5% | 3633 г |
| Хром, Cr | 6.12 мкг | 50 мкг | 12.2% | 6.3% | 817 г |
| Цинк, Zn | 1.4207 мг | 12 мг | 11.8% | 6.1% | 845 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность курица в сметане в мультиварке составляет 193 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 193 кКал | -% | |
| Белки | 12.5 г | -% | |
| Жиры | 15.6 г | -% | |
| Углеводы | 0.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 70 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИЦА В СМЕТАНЕ В МУЛЬТИВАРКЕ
курица в сметане в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11,4 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином B6 - 17,2 %, витамином B12 - 14 %, витамином H - 13,8 %, витамином PP - 42,4 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 82,6 %, хромом - 12,2 %, цинком - 11,8 %
Чем полезен курица в сметане в мультиварке
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Фасоль красная консервированная
- Салат из пекинской капусты
- капуста тушеная с говядиной
- картофельное пюре
- Фасоль красная консервировенная
- благода обезжиренный
- йогурт биомакс со злаками
- Шоколадная гранола
- крекер Рыбки с маком
- булка городская
- Творожная масса со сметаной
- торт
- спаржа корейская
- Фасолевая вермешель
- Котлеты куриные на пару
- Максимум пользы
- Фасолевая вермишель
- салат с ананасом
- Сливки сгущенные с сахаром
- крабовые палочки любимые
- Хлеб геркулес
- Козинаки
- Овсянка с бананом и какао
- Хлеб"Пеклеванный"
- Желе ароматизированное со вкусом вишни
- Печень трески Толстый Боцман
- батончики мюсли
- суп куриный с чечевицей
- Салат из консервированных кальмаров 08.03
- Кальмар консервированный Аквамарин без шкуры
- банан с семечками
- Шоко-рисовые печеньки
- Горошек консервир
- Винегрет
- ЛЕПЕШКА КОШЕРНАЯ НАТУРАЛЬНАЯ
- Тиляпия, рыба, сырая
- слойка с ветчиной и сыром
- ролл филадельфия
- Пряник имбирный
- Куриные палочки
- Торт Наполеон домашний
- Картофель Миррес Леовит
- драники
- Йогурт "Нежный"
- Суп-пюре куриный
- Суп Томатный
- Батончик из семян льна
- Омлет с беконом
- Рыбный суп
- Творожный сырок 8%
- Печенье ветерок
- Венегрет
- суп овощной
- Хлебцы "Молодцы"
- Напиток йогуртный клубн. Fruttis (285)
- Жаркое из говядины 08.03
- Винигред
- Круассаны с сыром (Ашан)
- Детские сосиски
- Сырники
- Хлебцы ржаные
- Десерт нежный президент 0,2%
- Икра мойвы с копченым лососем
- Ветчина
- Кофе с молоком
- вареники с картофелем
- Куриные сердечки с шампиньонами
- корона
- кофе 3 в 1
- Милки Вэй
- майонез "к посту"
- Сырок глазированный ванильный
- Гречневая каша с фаршем
- жаренные шампиньоны
- сыр плавленный домашний
- Фасоль с грибами в томатном соке тушенная
- котлеты из индейки с перепелиным яйцом )
- цв.капуста в томате
- творого обезжиренный
- сыворотка
- окрошка
- Суп для кормящих из ячки и макарон
- Белковый десерт
- Салат из салата с огурцами
- щи с квашеной капустой и говядиной
- чечевица отварная
- чай зеленый
- Батончик злаковый
- Овсяные блины
- Каша рисовая с изюмом
- кальмар в майонезе
- Яблоки печёные С творогом (домашнии)
- Булгур
- салат греческий
- Jacobs «3 в 1 Ориджинал» (12 г)
- Каша ячневая (мульти, на воде)
- Тилапия
- блины
- манник шоколадный
- постный суп с перловкой и грибами
Метки: Как приготовить курица в сметане в мультиварке, калорийность 193 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица в сметане в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
