Рецепт sharlotka. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты sharlotka

Яйца, целиком, сырые, свежии	250 г
Маргарин сливочный	250 г
Сахар песок	200 г
Пшеничная мука	350 г
Яблоко	1200 г
Ванилин	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "sharlotka".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	212.5 ккал	1684 ккал	12.6%	5.9%	792 г
Белки	3.7 г	76 г	4.9%	2.3%	2054 г
Жиры	10.7 г	56 г	19.1%	9%	523 г
Углеводы	25.8 г	219 г	11.8%	5.6%	849 г
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	6.1%	769 г
Вода	57.7 г	2273 г	2.5%	1.2%	3939 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	22.6 мкг	900 мкг	2.5%	1.2%	3982 г
Ретинол	0.02 мг	~
бета Каротин	0.017 мг	5 мг	0.3%	0.1%	29412 г
бета Криптоксантин	0.996 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	89.712 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.098 мг	1.5 мг	6.5%	3.1%	1531 г
Витамин В2, рибофлавин	0.089 мг	1.8 мг	4.9%	2.3%	2022 г
Витамин В4, холин	39.44 мг	500 мг	7.9%	3.7%	1268 г
Витамин В5, пантотеновая	0.3 мг	5 мг	6%	2.8%	1667 г
Витамин В6, пиридоксин	0.128 мг	2 мг	6.4%	3%	1563 г
Витамин В9, фолаты	13.075 мкг	400 мкг	3.3%	1.6%	3059 г
Витамин В12, кобаламин	0.098 мкг	3 мкг	3.3%	1.6%	3061 г
Витамин C, аскорбиновая	5.31 мг	90 мг	5.9%	2.8%	1695 г
Витамин D, кальциферол	0.221 мкг	10 мкг	2.2%	1%	4525 г
Витамин D3, холекальциферол	0.221 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.545 мг	15 мг	17%	8%	589 г
бета Токоферол	0.037 мг	~
гамма Токоферол	0.351 мг	~
дельта Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	0.159 мкг	50 мкг	0.3%	0.1%	31447 г
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%	0.6%	8000 г
Дигидрофиллохинон	0.011 мкг	~
Витамин РР, НЭ	0.9994 мг	20 мг	5%	2.4%	2001 г
Ниацин	0.162 мг	~
Бетаин	11.308 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	221.02 мг	2500 мг	8.8%	4.1%	1131 г
Кальций, Ca	21.77 мг	1000 мг	2.2%	1%	4593 г
Магний, Mg	27.54 мг	400 мг	6.9%	3.2%	1452 г
Натрий, Na	46.95 мг	1300 мг	3.6%	1.7%	2769 г
Сера, S	2.65 мг	1000 мг	0.3%	0.1%	37736 г
Фосфор, P	84 мг	800 мг	10.5%	4.9%	952 г
Хлор, Cl	1.06 мг	2300 мг			216981 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	58.4 мкг	~
Бор, B	130.1 мкг	~
Ванадий, V	2.12 мкг	~
Железо, Fe	1.946 мг	18 мг	10.8%	5.1%	925 г
Йод, I	1.06 мкг	150 мкг	0.7%	0.3%	14151 г
Кобальт, Co	0.531 мкг	10 мкг	5.3%	2.5%	1883 г
Марганец, Mn	0.6595 мг	2 мг	33%	15.5%	303 г
Медь, Cu	129.87 мкг	1000 мкг	13%	6.1%	770 г
Молибден, Mo	3.186 мкг	70 мкг	4.6%	2.2%	2197 г
Никель, Ni	9.027 мкг	~
Рубидий, Rb	33.5 мкг	~
Селен, Se	13.126 мкг	55 мкг	23.9%	11.2%	419 г
Фтор, F	4.37 мкг	4000 мкг	0.1%		91533 г
Хром, Cr	2.12 мкг	50 мкг	4.2%	2%	2358 г
Цинк, Zn	0.625 мг	12 мг	5.2%	2.4%	1920 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.371 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	13.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.1 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	2.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.047 г	~
Аргинин*	0.196 г	~
Валин	0.189 г	~
Гистидин*	0.093 г	~
Изолейцин	0.15 г	~
Лейцин	0.269 г	~
Лизин	0.166 г	~
Метионин	0.079 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.124 г	~
Триптофан	0.047 г	~
Фенилаланин	0.186 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.011 г	~
Заменимые аминокислоты	0.11 г	~
Аланин	0.166 г	~
Аспарагиновая кислота	0.3 г	~
Глицин	0.143 г	~
Глутаминовая кислота	0.878 г	~
Пролин	0.385 г	~
Серин	0.212 г	~
Тирозин	0.101 г	~
Цистеин	0.075 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	43.92 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.425 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.8 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.034 г	~
10:0 Каприновая	0.078 г	~
12:0 Лауриновая	0.144 г	~
14:0 Миристиновая	1.375 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.952 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.093 г	~
24:0 Лигноцериновая	5.077 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.448 г	min 16.8 г	2.7%	1.3%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	5.1 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.022 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.42 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.375 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
22:1 Эруковая (ud)	2.876 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.642 г	от 11.2 до 20.6 г	14.7%	6.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.58 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.169 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.021 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.006 г	~
Трансжиры	0.004 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.003 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.003 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~
Полиеновые трансжиры	0.001 г	~

Энергетическая ценность sharlotka составляет 212,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	212.5 кКал	-%
	Белки	3.7 г	-%
	Жиры	10.7 г	-%
	Углеводы	25.8 г	-%
	Пищевые волокна	2.6 г	-%
	Вода	57.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства SHARLOTKA

sharlotka богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17 %, марганцем - 33 %, медью - 13 %, селеном - 23,9 %

Чем полезен sharlotka

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить sharlotka, калорийность 212,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления sharlotka, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ГЕРКУЛЕСОМ

Сказка, рулет по у Мирабеллы

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе