Рецепт Пирожки с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки с тыквой

Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) 300 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 11 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 4 г
Сахар песок 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 88 г
Яйцо перепелиное (Запекание) 45 г
Масло подсолнечное 10 г
Тыква (Варка без слива) 400 г
Сахар песок 75 г
Вода 75 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Начинка: тыква - 400г, сахар - 75г. Сироп: вода - 75г, сахар - 50г.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.4 кКал 1684 кКал 9.2% 5.9% 1084 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 2.4% 2621 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3% 2154 г
Углеводы 30.3 г 219 г 13.8% 8.9% 723 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.5% 1818 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.7% 3684 г
Зола 0.487 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.8 мкг 900 мкг 13% 8.4% 771 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.554 мг 5 мг 11.1% 7.1% 903 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 3.7% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 3.8% 1698 г
Витамин В4, холин 26.51 мг 500 мг 5.3% 3.4% 1886 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 4.5% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.6% 2439 г
Витамин В9, фолаты 24.082 мкг 400 мкг 6% 3.9% 1661 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 1.5% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 1% 6818 г
Витамин D, кальциферол 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 16393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.753 мг 15 мг 5% 3.2% 1992 г
Витамин Н, биотин 0.487 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10267 г
Витамин РР, НЭ 1.2098 мг 20 мг 6% 3.9% 1653 г
Ниацин 0.415 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.57 мг 2500 мг 5.7% 3.7% 1754 г
Кальций, Ca 46.03 мг 1000 мг 4.6% 3% 2172 г
Кремний, Si 0.339 мг 30 мг 1.1% 0.7% 8850 г
Магний, Mg 12.28 мг 400 мг 3.1% 2% 3257 г
Натрий, Na 20.46 мг 1300 мг 1.6% 1% 6354 г
Сера, S 18.32 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5459 г
Фосфор, Ph 55.9 мг 800 мг 7% 4.5% 1431 г
Хлор, Cl 44.45 мг 2300 мг 1.9% 1.2% 5174 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.5 мкг ~
Бор, B 3.1 мкг ~
Ванадий, V 7.63 мкг ~
Железо, Fe 0.52 мг 18 мг 2.9% 1.9% 3462 г
Йод, I 3.16 мкг 150 мкг 2.1% 1.4% 4747 г
Кобальт, Co 1.388 мкг 10 мкг 13.9% 8.9% 720 г
Марганец, Mn 0.1148 мг 2 мг 5.7% 3.7% 1742 г
Медь, Cu 90.62 мкг 1000 мкг 9.1% 5.9% 1104 г
Молибден, Mo 2.676 мкг 70 мкг 3.8% 2.4% 2616 г
Никель, Ni 0.187 мкг ~
Олово, Sn 4.78 мкг ~
Селен, Se 2.215 мкг 55 мкг 4% 2.6% 2483 г
Стронций, Sr 4.91 мкг ~
Титан, Ti 0.93 мкг ~
Фтор, F 48.01 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8332 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 1.7% 3650 г
Цинк, Zn 0.3748 мг 12 мг 3.1% 2% 3202 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.599 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.7 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.002 г ~
Сахароза 0.193 г ~
Фруктоза 0.347 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.114 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.927 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.166 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.497 г min 16.8 г 3% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.58 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.629 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 3.6%
18:2 Линолевая 0.621 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с тыквой составляет 155,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 155.4 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 30.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 61.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПИРОЖКИ С ТЫКВОЙ

Пирожки с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, бэта-каротином - 11,1 %, кобальтом - 13,9 %

Чем полезен Пирожки с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Пирожки с тыквой, калорийность 155,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ