Рецепт Запеканка с цветной капустой 24.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с цветной капустой 24.10

Грибы шампиньоны, сырые	294 г
Куриная грудка (филе) (Тушение)	376 г
Соевый соус	5 г
Яйцо куриное (Запекание)	120 г
Сыр Белорусское золото	68 г
Йогурт Активия натуральная	280 г
Цветная капуста, сырая	805 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с цветной капустой 24.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	71.4 ккал	1684 ккал	4.2%	5.9%	2359 г
Белки	8.4 г	76 г	11.1%	15.5%	905 г
Жиры	2.8 г	56 г	5%	7%	2000 г
Углеводы	4.1 г	219 г	1.9%	2.7%	5341 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	7%	2000 г
Вода	68.9 г	2273 г	3%	4.2%	3299 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	17.3 мкг	900 мкг	1.9%	2.7%	5202 г
Ретинол	0.015 мг	~
бета Каротин	0.004 мг	5 мг	0.1%	0.1%	125000 г
Лютеин + Зеаксантин	0.447 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.054 мг	1.5 мг	3.6%	5%	2778 г
Витамин В2, рибофлавин	0.15 мг	1.8 мг	8.3%	11.6%	1200 г
Витамин В4, холин	40.15 мг	500 мг	8%	11.2%	1245 г
Витамин В5, пантотеновая	0.63 мг	5 мг	12.6%	17.6%	794 г
Витамин В6, пиридоксин	0.11 мг	2 мг	5.5%	7.7%	1818 г
Витамин В9, фолаты	30.042 мкг	400 мкг	7.5%	10.5%	1331 г
Витамин В12, кобаламин	0.051 мкг	3 мкг	1.7%	2.4%	5882 г
Витамин C, аскорбиновая	21.56 мг	90 мг	24%	33.6%	417 г
Витамин D, кальциферол	0.163 мкг	10 мкг	1.6%	2.2%	6135 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.016 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.077 мг	15 мг	0.5%	0.7%	19481 г
гамма Токоферол	0.089 мг	~
Витамин Н, биотин	1.347 мкг	50 мкг	2.7%	3.8%	3712 г
Витамин К, филлохинон	7 мкг	120 мкг	5.8%	8.1%	1714 г
Витамин РР, НЭ	2.6938 мг	20 мг	13.5%	18.9%	742 г
Ниацин	2.107 мг	~
Бетаин	1.813 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	274.17 мг	2500 мг	11%	15.4%	912 г
Кальций, Ca	18.12 мг	1000 мг	1.8%	2.5%	5519 г
Магний, Mg	26.04 мг	400 мг	6.5%	9.1%	1536 г
Натрий, Na	50.35 мг	1300 мг	3.9%	5.5%	2582 г
Сера, S	11.73 мг	1000 мг	1.2%	1.7%	8525 г
Фосфор, P	84.2 мг	800 мг	10.5%	14.7%	950 г
Хлор, Cl	26.48 мг	2300 мг	1.2%	1.7%	8686 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.698 мг	18 мг	3.9%	5.5%	2579 г
Йод, I	2.59 мкг	150 мкг	1.7%	2.4%	5792 г
Кобальт, Co	2.547 мкг	10 мкг	25.5%	35.7%	393 г
Марганец, Mn	0.0986 мг	2 мг	4.9%	6.9%	2028 г
Медь, Cu	121.35 мкг	1000 мкг	12.1%	16.9%	824 г
Молибден, Mo	2.698 мкг	70 мкг	3.9%	5.5%	2595 г
Селен, Se	6.628 мкг	55 мкг	12.1%	16.9%	830 г
Фтор, F	31.27 мкг	4000 мкг	0.8%	1.1%	12792 г
Хром, Cr	5.49 мкг	50 мкг	11%	15.4%	911 г
Цинк, Zn	0.646 мг	12 мг	5.4%	7.6%	1858 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.491 г	~
Валин	0.398 г	~
Гистидин*	0.334 г	~
Изолейцин	0.324 г	~
Лейцин	0.558 г	~
Лизин	0.75 г	~
Метионин	0.139 г	~
Метионин + Цистеин	0.23 г	~
Треонин	0.325 г	~
Триптофан	0.111 г	~
Фенилаланин	0.31 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.485 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.401 г	~
Аспарагиновая кислота	0.604 г	~
Гидроксипролин	0.044 г	~
Глицин	0.27 г	~
Глутаминовая кислота	0.894 г	~
Пролин	0.298 г	~
Серин	0.33 г	~
Тирозин	0.252 г	~
Цистеин	0.119 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	40.09 мг	max 300 мг
Фитостеролы	8.05 мг	~
Кампестерол	0.327 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.242 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.08 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.488 г	min 16.8 г	2.9%	4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.052 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.4 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.006 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.144 г	от 11.2 до 20.6 г	1.3%	1.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.123 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.003 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~

Энергетическая ценность Запеканка с цветной капустой 24.10 составляет 71,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	71.4 кКал	-%
	Белки	8.4 г	-%
	Жиры	2.8 г	-%
	Углеводы	4.1 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	68.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ 24.10

Запеканка с цветной капустой 24.10 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,6 %, витамином C - 24 %, витамином PP - 13,5 %, калием - 11 %, кобальтом - 25,5 %, медью - 12,1 %, селеном - 12,1 %, хромом - 11 %

Чем полезен Запеканка с цветной капустой 24.10

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Запеканка с цветной капустой 24.10, калорийность 71,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с цветной капустой 24.10, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Наталья

2024-11-11

Калорийность: 1117 кКал

Витамины и минералы: 80%

Новые рецепты

Тефтели с бурым рисом

Стручковая фасоль с беконом

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе