Рецепт Яблочно-банановый торт без выпекания. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочно-банановый торт без выпекания

Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта 200 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 60 г
Изюм (виноград сушеный) 60 г
Мед пчелиный 15 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 100 г
Творог "Крестьянский" 5% 300 г
Банан 150 г
Яблоко 150 г
Желатин пищевой 15 г
Корица, молотая 2 г
Способ приготовления

Делаем панировочные сухари в духовке. просушиваем, смалываем. Вместе с сухарями измельчить сухофрукты и добавить мед. Выкладываем смесь в форму, смазанную маслом; Тонко нарезаем яблоко и банан, выкладываем поверх коржа. Замачиваем желатин в стакане с водой. Когда набухнет - нагреваем его на плите в молоке, не доводя до кипения; Растираем банан в пюре, вмешиваем творог и добавляем молоко с желатином и корицу, перемешиваем и тут же выливаем смесь в форму. Также можно сверху положить маленькие кружочки банана или клубнику, в качестве украшения; Отправляем тортик в холодильник. Желательно на в...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочно-банановый торт без выпекания".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.1 ккал 1684 ккал 9% 6% 1114 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 8.5% 784 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2.5% 2667 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 6.9% 952 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.6% 1000 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.8% 3763 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.3 мкг 900 мкг 5.4% 3.6% 1863 г
Ретинол 0.01 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.228 мг 5 мг 4.6% 3% 2193 г
бета Криптоксантин 0.245 мкг ~
Ликопин 0.029 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.422 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.1% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 4.6% 1429 г
Витамин В4, холин 16.19 мг 500 мг 3.2% 2.1% 3088 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 2% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 4.5% 1471 г
Витамин В9, фолаты 14.104 мкг 400 мкг 3.5% 2.3% 2836 г
Витамин В12, кобаламин 0.414 мкг 3 мкг 13.8% 9.1% 725 г
Витамин C, аскорбиновая 3.51 мг 90 мг 3.9% 2.6% 2564 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.686 мг 15 мг 4.6% 3% 2187 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 2.515 мкг 50 мкг 5% 3.3% 1988 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.4475 мг 20 мг 12.2% 8.1% 817 г
Ниацин 0.759 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.26 мг 2500 мг 12.4% 8.2% 808 г
Кальций, Ca 91.74 мг 1000 мг 9.2% 6.1% 1090 г
Кремний, Si 1.483 мг 30 мг 4.9% 3.2% 2023 г
Магний, Mg 31.31 мг 400 мг 7.8% 5.2% 1278 г
Натрий, Na 116.75 мг 1300 мг 9% 6% 1113 г
Сера, S 6.79 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14728 г
Фосфор, P 114.1 мг 800 мг 14.3% 9.5% 701 г
Хлор, Cl 11.01 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 20890 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.4 мкг ~
Бор, B 44.1 мкг ~
Ванадий, V 13.12 мкг ~
Железо, Fe 1.312 мг 18 мг 7.3% 4.8% 1372 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8427 г
Кобальт, Co 0.223 мкг 10 мкг 2.2% 1.5% 4484 г
Марганец, Mn 0.0983 мг 2 мг 4.9% 3.2% 2035 г
Медь, Cu 69.97 мкг 1000 мкг 7% 4.6% 1429 г
Молибден, Mo 1.331 мкг 70 мкг 1.9% 1.3% 5259 г
Никель, Ni 2.424 мкг ~
Олово, Sn 1.24 мкг ~
Рубидий, Rb 9 мкг ~
Селен, Se 1.556 мкг 55 мкг 2.8% 1.9% 3535 г
Стронций, Sr 1.62 мкг ~
Фтор, F 20.88 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19157 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6579 г
Цинк, Zn 0.0981 мг 12 мг 0.8% 0.5% 12232 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.843 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.291 г ~
Глутаминовая кислота 0.143 г ~
Пролин 0.211 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.049 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Яблочно-банановый торт без выпекания составляет 151,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.1 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 23 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 60.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНО-БАНАНОВЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕКАНИЯ

Яблочно-банановый торт без выпекания богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,8 %, витамином PP - 12,2 %, калием - 12,4 %, фосфором - 14,3 %

Чем полезен Яблочно-банановый торт без выпекания

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочно-банановый торт без выпекания, калорийность 151,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочно-банановый торт без выпекания, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги