Рецепт Смузи из шпината. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи из шпината

Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 80 г
Лимонный сок, необработанный 30 г
Яблоко (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 90 г
Имбиря корень сырой 15 г
Кунжут 10 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 20 г
Ессентуки №4 80 г
Кунжутное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи из шпината".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.9 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1894 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.7% 4222 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 13.6% 824 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.5% 4563 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.4% 1333 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.2% 2706 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.5 мкг 900 мкг 17.5% 19.7% 571 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 1.697 мг 5 мг 33.9% 38.1% 295 г
бета Криптоксантин 0.358 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3022.478 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 5.5% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 4.9% 2278 г
Витамин В4, холин 11.55 мг 500 мг 2.3% 2.6% 4329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 2.2% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 4.6% 2439 г
Витамин В9, фолаты 40.761 мкг 400 мкг 10.2% 11.5% 981 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 1% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 6.9 мг 90 мг 7.7% 8.7% 1304 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.118 мг 15 мг 7.5% 8.4% 1342 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.033 мг ~
Витамин Н, биотин 0.376 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 13298 г
Витамин К, филлохинон 90 мкг 120 мкг 75% 84.4% 133 г
Витамин РР, НЭ 0.6315 мг 20 мг 3.2% 3.6% 3167 г
Ниацин 0.206 мг ~
Бетаин 28.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.81 мг 2500 мг 8.2% 9.2% 1215 г
Кальций, Ca 89.07 мг 1000 мг 8.9% 10% 1123 г
Кремний, Si 6.74 мг 30 мг 22.5% 25.3% 445 г
Магний, Mg 41.24 мг 400 мг 10.3% 11.6% 970 г
Натрий, Na 98.67 мг 1300 мг 7.6% 8.5% 1318 г
Сера, S 7.92 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12626 г
Фосфор, P 41.9 мг 800 мг 5.2% 5.8% 1909 г
Хлор, Cl 50.84 мг 2300 мг 2.2% 2.5% 4524 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34 мкг ~
Бор, B 281.9 мкг ~
Ванадий, V 2.71 мкг ~
Железо, Fe 1.566 мг 18 мг 8.7% 9.8% 1149 г
Йод, I 39.5 мкг 150 мкг 26.3% 29.6% 380 г
Кобальт, Co 0.346 мкг 10 мкг 3.5% 3.9% 2890 г
Литий, Li 2.513 мкг ~
Марганец, Mn 0.2349 мг 2 мг 11.7% 13.2% 851 г
Медь, Cu 120.24 мкг 1000 мкг 12% 13.5% 832 г
Молибден, Mo 2.358 мкг 70 мкг 3.4% 3.8% 2969 г
Никель, Ni 10.239 мкг ~
Олово, Sn 0.78 мкг ~
Рубидий, Rb 17.3 мкг ~
Селен, Se 2.604 мкг 55 мкг 4.7% 5.3% 2112 г
Стронций, Sr 2.44 мкг ~
Титан, Ti 0.18 мкг ~
Фтор, F 15.19 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26333 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 3% 3650 г
Цинк, Zn 0.5146 мг 12 мг 4.3% 4.8% 2332 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.519 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.44 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.258 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 45.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.36 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.672 мг ~
бета Ситостерол 18.209 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.407 г ~
18:0 Стеариновая 0.213 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.424 г min 16.8 г 14.4% 16.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.776 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.981 г от 11.2 до 20.6 г 17.7% 19.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.795 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Смузи из шпината составляет 88,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.9 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ ИЗ ШПИНАТА

Смузи из шпината богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, бэта-каротином - 33,9 %, витамином K - 75 %, кремнием - 22,5 %, йодом - 26,3 %, марганцем - 11,7 %, медью - 12 %

Чем полезен Смузи из шпината

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи из шпината, калорийность 88,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи из шпината, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы