Рецепт макароны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты макароны

Вода 1700 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.8 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1240 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 5% 1462 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.8% 9333 г
Углеводы 27.4 г 219 г 12.5% 9.2% 799 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.3% 1176 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 2.7% 2806 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.6% 12857 г
Витамин В4, холин 25.17 мг 500 мг 5% 3.7% 1986 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 2.1% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.9% 2597 г
Витамин В9, фолаты 9.589 мкг 400 мкг 2.4% 1.8% 4171 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.719 мг 15 мг 4.8% 3.5% 2086 г
Витамин Н, биотин 0.968 мкг 50 мкг 1.9% 1.4% 5165 г
Витамин РР, НЭ 1.3904 мг 20 мг 7% 5.2% 1438 г
Макроэлементы
Калий, K 33.68 мг 2500 мг 1.3% 1% 7423 г
Кальций, Ca 16.19 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6177 г
Кремний, Si 1.918 мг 30 мг 6.4% 4.7% 1564 г
Магний, Mg 9 мг 400 мг 2.3% 1.7% 4444 г
Натрий, Na 267.61 мг 1300 мг 20.6% 15.2% 486 г
Сера, S 37.6 мг 1000 мг 3.8% 2.8% 2660 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 3% 2417 г
Хлор, Cl 449.01 мг 2300 мг 19.5% 14.4% 512 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.736 мг 18 мг 4.1% 3% 2446 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 20833 г
Кобальт, Co 0.87 мкг 10 мкг 8.7% 6.4% 1149 г
Марганец, Mn 0.2821 мг 2 мг 14.1% 10.4% 709 г
Медь, Cu 338.87 мкг 1000 мкг 33.9% 25% 295 г
Молибден, Mo 6.795 мкг 70 мкг 9.7% 7.1% 1030 г
Фтор, F 243.9 мкг 4000 мкг 6.1% 4.5% 1640 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1.5% 4762 г
Цинк, Zn 0.3436 мг 12 мг 2.9% 2.1% 3492 г

Энергетическая ценность макароны составляет 135,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.8 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 27.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ

макароны богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 19,5 %, марганцем - 14,1 %, медью - 33,9 %

Чем полезен макароны

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить макароны, калорийность 135,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления макароны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты