Рецепт суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с фрикадельками

Вода, водопроводная, питьевая 2000 г
Говядина, фарш, 70% постного мяса, 30% жира, сырая 240 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 265 г
Картофель (Варка без слива) 165 г
Морковь, желтая (Жарка) 65 г
Лук репчатый (Жарка) 45 г
Масло подсолнечное 20 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.4 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3629 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5.2% 4222 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 13.8% 1556 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 1.5% 13688 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.2% 6667 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 8.8% 2444 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.5 мкг 900 мкг 1.1% 2.4% 9474 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 1.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 2.4% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.7% 5806 г
Витамин В4, холин 9.78 мг 500 мг 2% 4.3% 5112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 3.4% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 6% 3571 г
Витамин В9, фолаты 3.573 мкг 400 мкг 0.9% 1.9% 11195 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 13.6% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 7.1% 3000 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.9% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.393 мг 15 мг 2.6% 5.6% 3817 г
Витамин Н, биотин 0.388 мкг 50 мкг 0.8% 1.7% 12887 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 14.2% 1519 г
Витамин РР, НЭ 0.5872 мг 20 мг 2.9% 6.3% 3406 г
Ниацин 0.154 мг ~
Бетаин 0.742 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.75 мг 2500 мг 3.7% 8% 2725 г
Кальций, Ca 11.84 мг 1000 мг 1.2% 2.6% 8446 г
Магний, Mg 5.74 мг 400 мг 1.4% 3% 6969 г
Натрий, Na 13.49 мг 1300 мг 1% 2.2% 9637 г
Сера, S 9.89 мг 1000 мг 1% 2.2% 10111 г
Фосфор, P 22.7 мг 800 мг 2.8% 6% 3524 г
Хлор, Cl 11.78 мг 2300 мг 0.5% 1.1% 19525 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.7 мкг ~
Бор, B 34.2 мкг ~
Ванадий, V 11.28 мкг ~
Железо, Fe 0.322 мг 18 мг 1.8% 3.9% 5590 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 1.5% 13393 г
Кобальт, Co 0.9 мкг 10 мкг 9% 19.4% 1111 г
Литий, Li 4.762 мкг ~
Марганец, Mn 0.0366 мг 2 мг 1.8% 3.9% 5464 г
Медь, Cu 32.62 мкг 1000 мкг 3.3% 7.1% 3066 г
Молибден, Mo 2.025 мкг 70 мкг 2.9% 6.3% 3457 г
Никель, Ni 1.936 мкг ~
Рубидий, Rb 37.8 мкг ~
Селен, Se 1.81 мкг 55 мкг 3.3% 7.1% 3039 г
Фтор, F 59.31 мкг 4000 мкг 1.5% 3.2% 6744 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 5.4% 3968 г
Цинк, Zn 0.4225 мг 12 мг 3.5% 7.5% 2840 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.87 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.262 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.647 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.081 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.651 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.348 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.422 г min 16.8 г 8.5% 18.3%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.261 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.523 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.51 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
Трансжиры 0.159 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.159 г ~

Энергетическая ценность суп с фрикадельками составляет 46,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.4 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп с фрикадельками, калорийность 46,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы