Рецепт Бутерброд горячий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд горячий

Хлеб пшеничный, формовой из муки высшего сорта	30 г
Колбаса вареная, докторская	50 г
Колбаса сырокопченая, московская	30 г
Помидор (томат), грунтовый	60 г
Кетчуп	10 г
Майонез, низкокалорийный или диетический, без холестерина	6 г
Укроп, свежий	5 г
Петрушка, сырая	5 г
Сыр российский	30 г
Масло сладко-сливочное несоленое	5 г

Способ приготовления

Хлеб намазать маслом и этой стороной уложить на дно сковороды, на хлеб поочередно укладывать - колбасу, кетчуп и майонез, помидоры и зелень, сыр. На медленном огне под крышкой прогреть минут 5-7, до расплавления сыра и подрумянивания низа хлеба.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд горячий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	232.5 ккал	1684 ккал	13.8%	5.9%	724 г
Белки	10.5 г	76 г	13.8%	5.9%	724 г
Жиры	16.8 г	56 г	30%	12.9%	333 г
Углеводы	9.3 г	219 г	4.2%	1.8%	2355 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	1.7%	2500 г
Вода	59.4 г	2273 г	2.6%	1.1%	3827 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	2.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	106.8 мкг	900 мкг	11.9%	5.1%	843 г
Ретинол	0.049 мг	~
бета Каротин	0.361 мг	5 мг	7.2%	3.1%	1385 г
Ликопин	619.394 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	124.221 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.112 мг	1.5 мг	7.5%	3.2%	1339 г
Витамин В2, рибофлавин	0.13 мг	1.8 мг	7.2%	3.1%	1385 г
Витамин В4, холин	7.65 мг	500 мг	1.5%	0.6%	6536 г
Витамин В5, пантотеновая	0.11 мг	5 мг	2.2%	0.9%	4545 г
Витамин В6, пиридоксин	0.144 мг	2 мг	7.2%	3.1%	1389 г
Витамин В9, фолаты	17.294 мкг	400 мкг	4.3%	1.8%	2313 г
Витамин В12, кобаламин	0.195 мкг	3 мкг	6.5%	2.8%	1538 г
Витамин C, аскорбиновая	11.48 мг	90 мг	12.8%	5.5%	784 г
Витамин D, кальциферол	0.157 мкг	10 мкг	1.6%	0.7%	6369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.723 мг	15 мг	4.8%	2.1%	2075 г
гамма Токоферол	0.017 мг	~
Витамин Н, биотин	0.473 мкг	50 мкг	0.9%	0.4%	10571 г
Витамин К, филлохинон	38.3 мкг	120 мкг	31.9%	13.7%	313 г
Витамин РР, НЭ	2.9687 мг	20 мг	14.8%	6.4%	674 г
Ниацин	1.313 мг	~
Бетаин	0.009 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	252.11 мг	2500 мг	10.1%	4.3%	992 г
Кальций, Ca	140.17 мг	1000 мг	14%	6%	713 г
Кремний, Si	0.377 мг	30 мг	1.3%	0.6%	7958 г
Магний, Mg	23.14 мг	400 мг	5.8%	2.5%	1729 г
Натрий, Na	675.4 мг	1300 мг	52%	22.4%	192 г
Сера, S	100.28 мг	1000 мг	10%	4.3%	997 г
Фосфор, P	159.8 мг	800 мг	20%	8.6%	501 г
Хлор, Cl	529.48 мг	2300 мг	23%	9.9%	434 г
Микроэлементы
Бор, B	36.1 мкг	~
Ванадий, V	8.57 мкг	~
Железо, Fe	1.68 мг	18 мг	9.3%	4%	1071 г
Йод, I	1.84 мкг	150 мкг	1.2%	0.5%	8152 г
Кобальт, Co	1.74 мкг	10 мкг	17.4%	7.5%	575 г
Марганец, Mn	0.1299 мг	2 мг	6.5%	2.8%	1540 г
Медь, Cu	57.47 мкг	1000 мкг	5.7%	2.5%	1740 г
Молибден, Mo	3.195 мкг	70 мкг	4.6%	2%	2191 г
Никель, Ni	3.377 мкг	~
Рубидий, Rb	39.7 мкг	~
Селен, Se	0.94 мкг	55 мкг	1.7%	0.7%	5851 г
Фтор, F	7.73 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	51746 г
Хром, Cr	1.51 мкг	50 мкг	3%	1.3%	3311 г
Цинк, Zn	0.6281 мг	12 мг	5.2%	2.2%	1911 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.377 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.161 г	~
Аргинин*	0.298 г	~
Валин	0.425 г	~
Гистидин*	0.29 г	~
Изолейцин	0.302 г	~
Лейцин	0.544 г	~
Лизин	0.45 г	~
Метионин	0.164 г	~
Метионин + Цистеин	0.251 г	~
Треонин	0.277 г	~
Триптофан	0.132 г	~
Фенилаланин	0.33 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.61 г	~
Заменимые аминокислоты	2.059 г	~
Аланин	0.303 г	~
Аспарагиновая кислота	0.482 г	~
Гидроксипролин	0.037 г	~
Глицин	0.263 г	~
Глутаминовая кислота	1.503 г	~
Пролин	0.54 г	~
Серин	0.321 г	~
Тирозин	0.292 г	~
Цистеин	0.09 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4.8%
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	26.49 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.411 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.081 г	~
6:0 Капроновая	0.031 г	~
8:0 Каприловая	0.066 г	~
10:0 Каприновая	0.205 г	~
12:0 Лауриновая	0.203 г	~
14:0 Миристиновая	0.592 г	~
15:0 Пентадекановая	0.044 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.566 г	~
17:0 Маргариновая	0.042 г	~
18:0 Стеариновая	1.151 г	~
20:0 Арахиновая	0.025 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.182 г	min 16.8 г	24.9%	10.7%
14:1 Миристолеиновая	0.084 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.306 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.785 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.109 г	от 11.2 до 20.6 г	9.9%	4.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.953 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.142 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~

Энергетическая ценность Бутерброд горячий составляет 232,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	232.5 кКал	-%
	Белки	10.5 г	-%
	Жиры	16.8 г	-%
	Углеводы	9.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	59.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД ГОРЯЧИЙ

Бутерброд горячий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, витамином C - 12,8 %, витамином K - 31,9 %, витамином PP - 14,8 %, кальцием - 14 %, фосфором - 20 %, хлором - 23 %, кобальтом - 17,4 %

Чем полезен Бутерброд горячий

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Бутерброд горячий, калорийность 232,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд горячий, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Творожные вафли-оладьи с яблоком и морковью

Сливочно-сырный суп с брокколи и грибами

Лучшие рационы

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-09

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе