Рецепт салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат овощной

Огурец, парниковый 120 г
Помидоры (томаты) 125 г
Сметана 15,0% жирности 10 г
Лук репчатый 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.2 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 6959 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.5% 9500 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 5.4% 8000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 7.4% 5615 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 20.7% 2000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 16.9% 2444 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.1 мкг 900 мкг 9.8% 40.5% 1022 г
бета Каротин 0.509 мг 5 мг 10.2% 42.1% 982 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 12.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 7% 5806 г
Витамин В4, холин 9.32 мг 500 мг 1.9% 7.9% 5365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 22.3% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 15.7% 2667 г
Витамин В9, фолаты 7.817 мкг 400 мкг 2% 8.3% 5117 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 1.7% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 14.73 мг 90 мг 16.4% 67.8% 611 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 6.6% 6073 г
Витамин Н, биотин 1.115 мкг 50 мкг 2.2% 9.1% 4484 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 34.3% 1212 г
Витамин РР, НЭ 0.4648 мг 20 мг 2.3% 9.5% 4303 г
Макроэлементы
Калий, K 229.35 мг 2500 мг 9.2% 38% 1090 г
Кальций, Ca 20.22 мг 1000 мг 2% 8.3% 4946 г
Магний, Mg 16.33 мг 400 мг 4.1% 16.9% 2449 г
Натрий, Na 21.4 мг 1300 мг 1.6% 6.6% 6075 г
Сера, S 15.62 мг 1000 мг 1.6% 6.6% 6402 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 17.4% 2381 г
Хлор, Cl 39.53 мг 2300 мг 1.7% 7% 5818 г
Микроэлементы
Бор, B 77.9 мкг ~
Железо, Fe 0.702 мг 18 мг 3.9% 16.1% 2564 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 7.4% 5515 г
Кобальт, Co 3.66 мкг 10 мкг 36.6% 151.2% 273 г
Марганец, Mn 0.1649 мг 2 мг 8.2% 33.9% 1213 г
Медь, Cu 99.25 мкг 1000 мкг 9.9% 40.9% 1008 г
Молибден, Mo 3.483 мкг 70 мкг 5% 20.7% 2010 г
Селен, Se 0.297 мкг 55 мкг 0.5% 2.1% 18519 г
Фтор, F 20.25 мкг 4000 мкг 0.5% 2.1% 19753 г
Хром, Cr 4.78 мкг 50 мкг 9.6% 39.7% 1046 г
Цинк, Zn 0.3048 мг 12 мг 2.5% 10.3% 3937 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат овощной составляет 24,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.2 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,4 %, кобальтом - 36,6 %

Чем полезен салат овощной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат овощной, калорийность 24,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты