Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Новый рецепт

Овощи, припущенные с жиром 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.2 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1542 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.6% 3619 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 9.8% 933 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 5.2% 1766 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 18.3% 500 г
Вода 133 г 2273 г 5.9% 5.4% 1709 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11400 мкг 900 мкг 1266.7% 1160% 8 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4.3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 4.6% 2000 г
Витамин В4, холин 1.1 мг 500 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 5.5% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 9.2% 1000 г
Витамин В9, фолаты 11.2 мкг 400 мкг 2.8% 2.6% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 2.6 мг 90 мг 2.9% 2.7% 3462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.6 мг 15 мг 17.3% 15.8% 577 г
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин РР, НЭ 1.5486 мг 20 мг 7.7% 7.1% 1291 г
Макроэлементы
Калий, K 291.9 мг 2500 мг 11.7% 10.7% 856 г
Кальций, Ca 40.6 мг 1000 мг 4.1% 3.8% 2463 г
Кремний, Si 0.07 мг 30 мг 0.2% 0.2% 42857 г
Магний, Mg 55.8 мг 400 мг 14% 12.8% 717 г
Натрий, Na 41.8 мг 1300 мг 3.2% 2.9% 3110 г
Сера, S 9.9 мг 1000 мг 1% 0.9% 10101 г
Фосфор, P 82.3 мг 800 мг 10.3% 9.4% 972 г
Хлор, Cl 91.4 мг 2300 мг 4% 3.7% 2516 г
Микроэлементы
Бор, B 289.7 мкг ~
Ванадий, V 144.7 мкг ~
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 5.1% 1800 г
Йод, I 7.3 мкг 150 мкг 4.9% 4.5% 2055 г
Кобальт, Co 2.9 мкг 10 мкг 29% 26.6% 345 г
Марганец, Mn 0.2992 мг 2 мг 15% 13.7% 668 г
Медь, Cu 117.4 мкг 1000 мкг 11.7% 10.7% 852 г
Молибден, Mo 29.1 мкг 70 мкг 41.6% 38.1% 241 г
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 55000 г
Фтор, F 79.9 мкг 4000 мкг 2% 1.8% 5006 г
Хром, Cr 4.4 мкг 50 мкг 8.8% 8.1% 1136 г
Цинк, Zn 0.5905 мг 12 мг 4.9% 4.5% 2032 г

Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 109,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.2 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 133 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НОВЫЙ РЕЦЕПТ

Новый рецепт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 1266,7 %, витамином E - 17,3 %, калием - 11,7 %, магнием - 14 %, кобальтом - 29 %, марганцем - 15 %, медью - 11,7 %, молибденом - 41,6 %

Чем полезен Новый рецепт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Новый рецепт, калорийность 109,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Новый рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы