Рецепт Толстые блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Толстые блины

Кефир 3,2% жирности 500 г
Яйцо куриное 141 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар-песок 70 г
Пищевая сода 2 г
Масло оливковое 34 г
Пшеничная мука, высшего сорта 375 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Толстые блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.2 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 805 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.1% 1169 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 5.4% 889 г
Углеводы 31.4 г 219 г 14.3% 6.8% 697 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.4% 2000 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1.1% 4289 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.4 мкг 900 мкг 4.7% 2.2% 2123 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.5% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 3.8% 1250 г
Витамин В4, холин 67.9 мг 500 мг 13.6% 6.5% 736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 3.8% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 2.4% 1980 г
Витамин В9, фолаты 13.377 мкг 400 мкг 3.3% 1.6% 2990 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 3.9% 1235 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.276 мкг 10 мкг 2.8% 1.3% 3623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.941 мг 15 мг 6.3% 3% 1594 г
Витамин Н, биотин 4.754 мкг 50 мкг 9.5% 4.5% 1052 г
Витамин РР, НЭ 1.8068 мг 20 мг 9% 4.3% 1107 г
Макроэлементы
Калий, K 123.31 мг 2500 мг 4.9% 2.3% 2027 г
Кальций, Ca 67.39 мг 1000 мг 6.7% 3.2% 1484 г
Кремний, Si 1.333 мг 30 мг 4.4% 2.1% 2251 г
Магний, Mg 13.12 мг 400 мг 3.3% 1.6% 3049 г
Натрий, Na 191.95 мг 1300 мг 14.8% 7.1% 677 г
Сера, S 58.76 мг 1000 мг 5.9% 2.8% 1702 г
Фосфор, P 95.2 мг 800 мг 11.9% 5.7% 840 г
Хлор, Cl 234.28 мг 2300 мг 10.2% 4.9% 982 г
Микроэлементы
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 30 мкг ~
Железо, Fe 0.796 мг 18 мг 4.4% 2.1% 2261 г
Йод, I 7.01 мкг 150 мкг 4.7% 2.2% 2140 г
Кобальт, Co 2.271 мкг 10 мкг 22.7% 10.9% 440 г
Марганец, Mn 0.197 мг 2 мг 9.9% 4.7% 1015 г
Медь, Cu 48.9 мкг 1000 мкг 4.9% 2.3% 2045 г
Молибден, Mo 7.434 мкг 70 мкг 10.6% 5.1% 942 г
Селен, Se 6.862 мкг 55 мкг 12.5% 6% 802 г
Фтор, F 23.12 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17301 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 2% 2358 г
Цинк, Zn 0.5518 мг 12 мг 4.6% 2.2% 2175 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Толстые блины составляет 209,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.2 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 31.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 53 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОЛСТЫЕ БЛИНЫ

Толстые блины богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,6 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 22,7 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Толстые блины

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Толстые блины, калорийность 209,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Толстые блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы