Рецепт Омлет с рисовой кашей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с рисовой кашей

Яйцо куриное (Жарка омлет) 105 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 20 г
Молоко 2,5% [Иван Поддубный] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с рисовой кашей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.4 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1063 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 8.5% 745 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 9.2% 683 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 3.2% 1991 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 46.4 г 2273 г 2% 1.3% 4899 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.6 мкг 900 мкг 17.8% 11.2% 560 г
Ретинол 0.154 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.305 мг 1.8 мг 16.9% 10.7% 590 г
Витамин В4, холин 182.45 мг 500 мг 36.5% 23% 274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.944 мг 5 мг 18.9% 11.9% 530 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 3.9% 1639 г
Витамин В9, фолаты 7.288 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5488 г
Витамин В12, кобаламин 0.357 мкг 3 мкг 11.9% 7.5% 840 г
Витамин D, кальциферол 1.51 мкг 10 мкг 15.1% 9.5% 662 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.464 мг 15 мг 3.1% 2% 3233 г
Витамин Н, биотин 14.32 мкг 50 мкг 28.6% 18.1% 349 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7784 мг 20 мг 13.9% 8.8% 720 г
Ниацин 0.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.62 мг 2500 мг 4.2% 2.7% 2367 г
Кальций, Ca 37.99 мг 1000 мг 3.8% 2.4% 2632 г
Кремний, Si 13.072 мг 30 мг 43.6% 27.5% 229 г
Магний, Mg 12.88 мг 400 мг 3.2% 2% 3106 г
Натрий, Na 92.65 мг 1300 мг 7.1% 4.5% 1403 г
Сера, S 126.8 мг 1000 мг 12.7% 8% 789 г
Фосфор, P 146.3 мг 800 мг 18.3% 11.6% 547 г
Хлор, Cl 110.33 мг 2300 мг 4.8% 3% 2085 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.2 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 19.61 мкг ~
Железо, Fe 1.839 мг 18 мг 10.2% 6.4% 979 г
Йод, I 13.91 мкг 150 мкг 9.3% 5.9% 1078 г
Кобальт, Co 6.993 мкг 10 мкг 69.9% 44.1% 143 г
Литий, Li 0.654 мкг ~
Марганец, Mn 0.1833 мг 2 мг 9.2% 5.8% 1091 г
Медь, Cu 89.64 мкг 1000 мкг 9% 5.7% 1116 г
Молибден, Mo 4.562 мкг 70 мкг 6.5% 4.1% 1534 г
Никель, Ni 0.353 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 23.729 мкг 55 мкг 43.1% 27.2% 232 г
Стронций, Sr 0.33 мкг ~
Титан, Ti 2.61 мкг ~
Фтор, F 44.28 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9033 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 3.7% 1684 г
Цинк, Zn 0.9474 мг 12 мг 7.9% 5% 1267 г
Цирконий, Zr 1.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.863 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.609 г ~
Валин 0.583 г ~
Гистидин* 0.256 г ~
Изолейцин 0.455 г ~
Лейцин 0.822 г ~
Лизин 0.652 г ~
Метионин 0.309 г ~
Метионин + Цистеин 0.533 г ~
Треонин 0.45 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.494 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.862 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.538 г ~
Аспарагиновая кислота 0.915 г ~
Глицин 0.33 г ~
Глутаминовая кислота 1.372 г ~
Пролин 0.318 г ~
Серин 0.681 г ~
Тирозин 0.367 г ~
Цистеин 0.217 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 359.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.614 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.43 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.609 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.179 г min 16.8 г 18.9% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.268 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.849 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.82 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.78 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.069 г ~

Энергетическая ценность Омлет с рисовой кашей составляет 158,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.4 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 46.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С РИСОВОЙ КАШЕЙ

Омлет с рисовой кашей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,8 %, витамином B2 - 16,9 %, холином - 36,5 %, витамином B5 - 18,9 %, витамином B12 - 11,9 %, витамином D - 15,1 %, витамином H - 28,6 %, витамином PP - 13,9 %, кремнием - 43,6 %, фосфором - 18,3 %, кобальтом - 69,9 %, селеном - 43,1 %

Чем полезен Омлет с рисовой кашей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с рисовой кашей, калорийность 158,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с рисовой кашей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги