Рецепт Какао напиток. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Какао напиток

Какао-порошок 16 г
Молоко цельное, 3,25% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао напиток".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.4 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1823 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 8.7% 1246 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 9.5% 1143 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2.7% 3982 г
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 26.5% 408 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 3.7% 2963 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.1 мкг 900 мкг 4.5% 4.9% 2244 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 10.4% 1040 г
Витамин В4, холин 12.33 мг 500 мг 2.5% 2.7% 4055 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 6.9% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.7% 6452 г
Витамин В9, фолаты 4.31 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 9281 г
Витамин В12, кобаламин 0.388 мкг 3 мкг 12.9% 14% 773 г
Витамин D, кальциферол 1.121 мкг 10 мкг 11.2% 12.1% 892 г
Витамин D3, холекальциферол 1.121 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 0.8% 14706 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Менахинон-4 (МК4) 0.862 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.0147 мг 20 мг 5.1% 5.5% 1971 г
Ниацин 0.248 мг ~
Бетаин 0.517 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 321.93 мг 2500 мг 12.9% 14% 777 г
Кальций, Ca 115.07 мг 1000 мг 11.5% 12.4% 869 г
Магний, Mg 67.24 мг 400 мг 16.8% 18.2% 595 г
Натрий, Na 38.86 мг 1300 мг 3% 3.2% 3345 г
Фосфор, P 162.8 мг 800 мг 20.4% 22.1% 491 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.06 мг 18 мг 17% 18.4% 588 г
Марганец, Mn 0.0034 мг 2 мг 0.2% 0.2% 58824 г
Медь, Cu 21.55 мкг 1000 мкг 2.2% 2.4% 4640 г
Селен, Se 3.19 мкг 55 мкг 5.8% 6.3% 1724 г
Цинк, Zn 0.319 мг 12 мг 2.7% 2.9% 3762 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Лактоза 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.258 г ~
Лизин 0.228 г ~
Метионин 0.072 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.233 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.61 г ~
Пролин 0.268 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.065 г ~
6:0 Капроновая 0.065 г ~
8:0 Каприловая 0.065 г ~
10:0 Каприновая 0.065 г ~
12:0 Лауриновая 0.066 г ~
14:0 Миристиновая 0.256 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.715 г ~
18:0 Стеариновая 0.315 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.7 г min 16.8 г 4.2% 4.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.7 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.168 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.103 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Какао напиток составляет 92,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.4 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 4.9 г -%
Вода 76.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАКАО НАПИТОК

Какао напиток богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,9 %, витамином D - 11,2 %, калием - 12,9 %, кальцием - 11,5 %, магнием - 16,8 %, фосфором - 20,4 %, железом - 17 %

Чем полезен Какао напиток

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Какао напиток, калорийность 92,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Какао напиток, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы