Рецепт сырники-пышки из духовки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сырники-пышки из духовки

Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Запекание запеканка) 240 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
белый йогурт 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар-песок 100 г
Клюква, сушеная, подслащенная 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники-пышки из духовки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.7 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 848 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 6.6% 760 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 5.2% 966 г
Углеводы 27.3 г 219 г 12.5% 6.3% 802 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.5% 2000 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 0.9% 5412 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.9 мкг 900 мкг 7.3% 3.7% 1366 г
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 4.7% 1071 г
Витамин В4, холин 73.15 мг 500 мг 14.6% 7.3% 684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 3.4% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.6% 1923 г
Витамин В9, фолаты 16.637 мкг 400 мкг 4.2% 2.1% 2404 г
Витамин В12, кобаламин 0.61 мкг 3 мкг 20.3% 10.2% 492 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.385 мкг 10 мкг 3.9% 2% 2597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 1% 5034 г
Витамин Н, биотин 6.273 мкг 50 мкг 12.5% 6.3% 797 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.1638 мг 20 мг 10.8% 5.4% 924 г
Макроэлементы
Калий, K 81.92 мг 2500 мг 3.3% 1.7% 3052 г
Кальций, Ca 94.77 мг 1000 мг 9.5% 4.8% 1055 г
Магний, Mg 11.06 мг 400 мг 2.8% 1.4% 3617 г
Натрий, Na 40.71 мг 1300 мг 3.1% 1.6% 3193 г
Сера, S 105.34 мг 1000 мг 10.5% 5.3% 949 г
Фосфор, P 112.8 мг 800 мг 14.1% 7.1% 709 г
Хлор, Cl 73.56 мг 2300 мг 3.2% 1.6% 3127 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.668 мг 18 мг 3.7% 1.9% 2695 г
Йод, I 4.03 мкг 150 мкг 2.7% 1.4% 3722 г
Кобальт, Co 2.253 мкг 10 мкг 22.5% 11.3% 444 г
Марганец, Mn 0.0393 мг 2 мг 2% 1% 5089 г
Медь, Cu 46.4 мкг 1000 мкг 4.6% 2.3% 2155 г
Молибден, Mo 4.399 мкг 70 мкг 6.3% 3.2% 1591 г
Селен, Se 15.577 мкг 55 мкг 28.3% 14.2% 353 г
Фтор, F 21.75 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18391 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8333 г
Цинк, Zn 0.3449 мг 12 мг 2.9% 1.5% 3479 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сырники-пышки из духовки составляет 198,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.7 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 27.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 42 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ-ПЫШКИ ИЗ ДУХОВКИ

сырники-пышки из духовки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,6 %, витамином B12 - 20,3 %, витамином H - 12,5 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 22,5 %, селеном - 28,3 %

Чем полезен сырники-пышки из духовки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сырники-пышки из духовки, калорийность 198,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сырники-пышки из духовки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты