Рецепт Рыба под овощами в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыба под овощами в духовке

Морковь, красная (оранжевая) (Запекание)	278 г
Кабачок (Запекание)	295 г
Яйцо куриное (Запекание)	96 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	17 г
Минтай (Жарка)	590 г
Соль поваренная пищевая	15 г
Перец черный молотый	5 г
Перец молотый красный	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба под овощами в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	66.7 ккал	1684 ккал	4%	6%	2525 г
Белки	9.1 г	76 г	12%	18%	835 г
Жиры	1.5 г	56 г	2.7%	4%	3733 г
Углеводы	3.9 г	219 г	1.8%	2.7%	5615 г
Углеводы (общие)	0.6 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	9%	1667 г
Вода	171.3 г	2273 г	7.5%	11.2%	1327 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	543.3 мкг	900 мкг	60.4%	90.6%	166 г
Ретинол	0.025 мг	~
бета Каротин	3.132 мг	5 мг	62.6%	93.9%	160 г
бета Криптоксантин	29.971 мкг	~
Ликопин	0.029 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	63.568 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.077 мг	1.5 мг	5.1%	7.6%	1948 г
Витамин В2, рибофлавин	0.118 мг	1.8 мг	6.6%	9.9%	1525 г
Витамин В4, холин	24.07 мг	500 мг	4.8%	7.2%	2077 г
Витамин В5, пантотеновая	0.22 мг	5 мг	4.4%	6.6%	2273 г
Витамин В6, пиридоксин	0.15 мг	2 мг	7.5%	11.2%	1333 г
Витамин В9, фолаты	10.69 мкг	400 мкг	2.7%	4%	3742 г
Витамин В12, кобаламин	0.047 мкг	3 мкг	1.6%	2.4%	6383 г
Витамин C, аскорбиновая	2.86 мг	90 мг	3.2%	4.8%	3147 г
Витамин D, кальциферол	0.201 мкг	10 мкг	2%	3%	4975 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.527 мг	15 мг	3.5%	5.2%	2846 г
гамма Токоферол	0.022 мг	~
Витамин Н, биотин	2.148 мкг	50 мкг	4.3%	6.4%	2328 г
Витамин К, филлохинон	4.7 мкг	120 мкг	3.9%	5.8%	2553 г
Витамин РР, НЭ	3.4509 мг	20 мг	17.3%	25.9%	580 г
Ниацин	1.018 мг	~
Бетаин	0.042 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	280.09 мг	2500 мг	11.2%	16.8%	893 г
Кальций, Ca	39.16 мг	1000 мг	3.9%	5.8%	2554 г
Кремний, Si	0.065 мг	30 мг	0.2%	0.3%	46154 г
Магний, Mg	35.71 мг	400 мг	8.9%	13.3%	1120 г
Натрий, Na	584.96 мг	1300 мг	45%	67.5%	222 г
Сера, S	115.21 мг	1000 мг	11.5%	17.2%	868 г
Фосфор, P	127.7 мг	800 мг	16%	24%	626 г
Хлор, Cl	959.1 мг	2300 мг	41.7%	62.5%	240 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	102.4 мкг	~
Бор, B	0.6 мкг	~
Ванадий, V	1.46 мкг	~
Железо, Fe	1.073 мг	18 мг	6%	9%	1678 г
Йод, I	86.06 мкг	150 мкг	57.4%	86.1%	174 г
Кобальт, Co	9.574 мкг	10 мкг	95.7%	143.5%	104 г
Литий, Li	1.587 мкг	~
Марганец, Mn	0.1135 мг	2 мг	5.7%	8.5%	1762 г
Медь, Cu	93.18 мкг	1000 мкг	9.3%	13.9%	1073 г
Молибден, Mo	4.566 мкг	70 мкг	6.5%	9.7%	1533 г
Никель, Ni	3.965 мкг	~
Олово, Sn	0.08 мкг	~
Селен, Se	3.076 мкг	55 мкг	5.6%	8.4%	1788 г
Титан, Ti	0.18 мкг	~
Фтор, F	398.5 мкг	4000 мкг	10%	15%	1004 г
Хром, Cr	31.28 мкг	50 мкг	62.6%	93.9%	160 г
Цинк, Zn	0.7686 мг	12 мг	6.4%	9.6%	1561 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.107 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.083 г	~
Аргинин*	0.644 г	~
Валин	0.587 г	~
Гистидин*	0.259 г	~
Изолейцин	0.682 г	~
Лейцин	0.84 г	~
Лизин	1.103 г	~
Метионин	0.378 г	~
Метионин + Цистеин	0.492 г	~
Треонин	0.569 г	~
Триптофан	0.133 г	~
Фенилаланин	0.461 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.846 г	~
Заменимые аминокислоты	0.157 г	~
Аланин	0.583 г	~
Аспарагиновая кислота	0.822 г	~
Глицин	0.495 г	~
Глутаминовая кислота	0.954 г	~
Пролин	0.381 г	~
Серин	0.487 г	~
Тирозин	0.385 г	~
Цистеин	0.114 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	16.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	80.13 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.833 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.259 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.1 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.562 г	min 16.8 г	3.3%	4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.059 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.435 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.39 г	от 11.2 до 20.6 г	3.5%	5.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.147 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.026 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.101 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.107 г	~

Энергетическая ценность Рыба под овощами в духовке составляет 66,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	66.7 кКал	-%
	Белки	9.1 г	-%
	Жиры	1.5 г	-%
	Углеводы	3.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	171.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА ПОД ОВОЩАМИ В ДУХОВКЕ

Рыба под овощами в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 60,4 %, бэта-каротином - 62,6 %, витамином PP - 17,3 %, калием - 11,2 %, фосфором - 16 %, хлором - 41,7 %, йодом - 57,4 %, кобальтом - 95,7 %, хромом - 62,6 %

Чем полезен Рыба под овощами в духовке

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рыба под овощами в духовке, калорийность 66,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыба под овощами в духовке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Печень телячья тушеная с грибами в сметанном соусе

ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ГЕРКУЛЕСОМ

Лучшие рационы

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе