Рецепт Банановый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановый пирог

Банан 283 г
Яйцо куриное 104 г
Мука диетическая рисовая 50 г
Мука соевая полуобезжиренная 60 г
Кукурузная мука 50 г
Творог мягкий обезжиренный 115 г
Сахар, коричневый 25 г
Мак, семя 20 г
Кефир 1% 150 г
Кокосовый урбеч 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.2 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 914 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 7% 776 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 4.7% 1167 г
Углеводы 25.2 г 219 г 11.5% 6.2% 869 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 6.8% 800 г
Вода 41.9 г 2273 г 1.8% 1% 5425 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48 мкг 900 мкг 5.3% 2.9% 1875 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.8% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 4.7% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 4.5% 1216 г
Витамин В4, холин 48.74 мг 500 мг 9.7% 5.3% 1026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 3.9% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 4.9% 1099 г
Витамин В9, фолаты 6.547 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6110 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 2.8% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 4.04 мг 90 мг 4.5% 2.4% 2228 г
Витамин D, кальциферол 0.315 мкг 10 мкг 3.2% 1.7% 3175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.486 мг 15 мг 3.2% 1.7% 3086 г
Витамин Н, биотин 2.894 мкг 50 мкг 5.8% 3.1% 1728 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4972 мг 20 мг 12.5% 6.8% 801 г
Ниацин 0.676 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 352.42 мг 2500 мг 14.1% 7.7% 709 г
Кальций, Ca 105.26 мг 1000 мг 10.5% 5.7% 950 г
Магний, Mg 54.13 мг 400 мг 13.5% 7.3% 739 г
Натрий, Na 45.51 мг 1300 мг 3.5% 1.9% 2857 г
Сера, S 48.83 мг 1000 мг 4.9% 2.7% 2048 г
Фосфор, P 147.3 мг 800 мг 18.4% 10% 543 г
Хлор, Cl 45.07 мг 2300 мг 2% 1.1% 5103 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.932 мг 18 мг 10.7% 5.8% 932 г
Йод, I 4.72 мкг 150 мкг 3.1% 1.7% 3178 г
Кобальт, Co 2.135 мкг 10 мкг 21.4% 11.6% 468 г
Марганец, Mn 0.1137 мг 2 мг 5.7% 3.1% 1759 г
Медь, Cu 64.33 мкг 1000 мкг 6.4% 3.5% 1554 г
Молибден, Mo 1.893 мкг 70 мкг 2.7% 1.5% 3698 г
Селен, Se 5.385 мкг 55 мкг 9.8% 5.3% 1021 г
Фтор, F 12.87 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31080 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 1.1% 5051 г
Цинк, Zn 0.3013 мг 12 мг 2.5% 1.4% 3983 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.492 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.4 г ~
Сахароза 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.254 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.294 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.712 г min 16.8 г 4.2% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.586 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.18 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Банановый пирог составляет 184,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.2 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 25.2 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 41.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЙ ПИРОГ

Банановый пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,5 %, калием - 14,1 %, магнием - 13,5 %, фосфором - 18,4 %, кобальтом - 21,4 %

Чем полезен Банановый пирог

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановый пирог, калорийность 184,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги