Рецепт овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты овсяное печенье
| Овсяные хлопья "геркулес" | 150 г |
| Масло Сливочное 72,5% [Простоквашино] | 25 г |
| Мед пчелиный | 15 г |
| Сметана 20% [Молочные Горки] | 20 г |
| Пищевая сода | 8 г |
| Яйцо куриное (Яйца) | 55 г |
Способ приготовления
овсяные хлопья измельчить блендером. Яйцо взбить. Масло растопить. Погасить соду в смеси сметаны и меда. Все смешать и сформировать печеньки. Выпекать при 180С 15 минут.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "овсяное печенье".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 318.5 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 5.9% | 529 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 4% | 792 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 7.7% | 409 г |
| Углеводы | 38.8 г | 219 г | 17.7% | 5.6% | 564 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 5.2% | 606 г |
| Вода | 7.6 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 29908 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.248 мг | 1.5 мг | 16.5% | 5.2% | 605 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 1% | 3158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 2.2% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.462 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.1% | 2971 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 81818 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.879 мг | 15 мг | 5.9% | 1.9% | 1706 г |
| Витамин Н, биотин | 10.991 мкг | 50 мкг | 22% | 6.9% | 455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5495 мг | 20 мг | 12.7% | 4% | 784 г |
| Ниацин | 0.56 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.3 мг | 2500 мг | 7.3% | 2.3% | 1364 г |
| Кальций, Ca | 29.34 мг | 1000 мг | 2.9% | 0.9% | 3408 г |
| Магний, Mg | 71.04 мг | 400 мг | 17.8% | 5.6% | 563 г |
| Натрий, Na | 813.3 мг | 1300 мг | 62.6% | 19.7% | 160 г |
| Сера, S | 48.41 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.5% | 2066 г |
| Фосфор, P | 181.2 мг | 800 мг | 22.7% | 7.1% | 442 г |
| Хлор, Cl | 41.15 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.6% | 5589 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.022 мг | 18 мг | 11.2% | 3.5% | 890 г |
| Йод, I | 3.41 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.7% | 4399 г |
| Кобальт, Co | 2.764 мкг | 10 мкг | 27.6% | 8.7% | 362 г |
| Марганец, Mn | 2.1005 мг | 2 мг | 105% | 33% | 95 г |
| Медь, Cu | 250.55 мкг | 1000 мкг | 25.1% | 7.9% | 399 г |
| Селен, Se | 0.006 мкг | 55 мкг | 916667 г | ||
| Фтор, F | 30.22 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 13236 г |
| Цинк, Zn | 1.7082 мг | 12 мг | 14.2% | 4.5% | 702 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 33.324 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.451 г | ~ | |||
| Валин | 0.346 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.148 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.247 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.39 г | ~ | |||
| Лизин | 0.258 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
| Треонин | 0.236 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.33 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.599 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.297 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.56 г | ~ | |||
| Глицин | 0.626 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.198 г | ~ | |||
| Пролин | 0.396 г | ~ | |||
| Серин | 0.313 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.275 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 8.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.72 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.181 г | min 16.8 г | 7% | 2.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.176 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.28 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.253 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность овсяное печенье составляет 318,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 318.5 кКал | -% | |
| Белки | 9.6 г | -% | |
| Жиры | 13.7 г | -% | |
| Углеводы | 38.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.3 г | -% | |
| Вода | 7.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
овсяное печенье богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 16,5 %, витамином H - 22 %, витамином PP - 12,7 %, магнием - 17,8 %, фосфором - 22,7 %, железом - 11,2 %, кобальтом - 27,6 %, марганцем - 105 %, медью - 25,1 %, цинком - 14,2 %
Чем полезен овсяное печенье
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- банан
- Куриные котлеты с цветной капустой
- Йогурт натуральный 2,5%
- Яблоко, банан, печенье
- ягодный салатик из яблок,черники и вишни
- Свинина, тушеная с болгарским перцем
- фруктовый салатик из яблок,груш и персиков
- яблоко, персик
- Яичница с баклажаном, кабачком и помидором
- Манго
- Сыр «АДЫГЕЙСКИЙ легкий» 17%
- Grand Dessert
- Яблоко, банан
- груша
- Жареная свинина с рыбным соусом и зеленой фасолью
- Фалафель (нут)
- Гроуфуд четверг
- Ромштекс
- Кексы из соевой муки
- Свинина в кисло-сладком соусе с ананасами
- Десерт из яблок, персиков и маракуйи
- Organic Банан
- вареники с картофелем и грибами
- Organic Манго
- из персиков
- Экспонента
- Яблоко-вишня
- Яблоко, малина и вишня
- Свинина с ананасом
- Печенье рождественское
- Мюсли ореховые
- Колбаса вареная Сливочная
- Творог Домик в деревне 0,1%
- Муравейник
- Тыква
- Морковь
- Яблоко и черника
- КАБАЧОК ИЗ ДУХОВКИ
- Ветчина праздничная
- Финики
- Мяфли
- Творог Киржач 9%
- Лосось рубленый подкопченый Русское Море
- фарш
- тесто пельменное
- Оладьи БАНАНОВЫЕ
- пельмени из свин,гов и курицы
- Рулет из фасоли со скумбрией
- Творожная запеканка моя
- чебуреки
- оладушки из кабачков и бананов
- Сырники
- Йогурт
- Лук с маслом
- Эскимо низкокалорийное
- Батончик с арахисом глазированный
- Баранжа
- Супп
- Творожно-овсяные кексы
- Оселедець в олii фiле
- Лапша Удон с курицей
- Мороженое бодрая корова со вкусом йогута и малины
- Яичница глазунья с творогом
- Фрикасе куринное
- Vegan Protein
- Плов с индейкой
- Сыр
- карась жареный
- Суп Затируха
- творог мягкий турбофит с семенами льна и злаки
- Батончик Мюсли Черника ДиYes
- Оладья от Медвежонка
- Котлеты из свино-говяжьего фарша 14.06.18
- Круассан
- Пельмени Баргузинские
- Колбаса из индейки запеченная
- Каша овсяная геркулес в пакете 35 гр
- Овощи тушёные
- горячий бутерброд
- Квас
- Пюре картофельное
- Салат овощной
- Вода бутилированная, питьевая, негазированная
- Шоколад горький элитный 73%
- Зефир с экстрактом каркаде и витаминами Eco botanica
- Печенье с высоким содержанием белка "Банан и арахис" 80 г.
- Сыр плавленный сливочный
- Печенье с высоким содержанием белка "Кокос"
- Печенье с высоким содержанием белка "Шоколад"
- Сыр сочинский
- Болонез
- Батончик шоколадный Брауни со стевией 50
- Батончик шоколадный Брауни с протеином 50
- Батончик шоколадный Брауни с вишней и стевией 50
- салат картофельный с горошком и маслом растит
- Вафли из цельносмолотой муки с семечками Eco botanica
- Биомороженое молочное Горький шоколад BioFly "Десант здоровья", 3% без сахара 45
- Пирожки жареные пюре+сосиська
- Биомороженое молочное ванильное "Десант Здоровья" 3% с сибирской клетчаткой "Яблоко" 45
- Биомороженое сливочное ванильное "Десант здоровья" Семейный актив, 8 %
Метки: Как приготовить овсяное печенье, калорийность 318,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсяное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
