Рецепт Фарш.кабачки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фарш.кабачки

Кабачок 816 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 450 г
Шампиньоны 220 г
Сыр Легкий 35% (Брест Литовск) 160 г
Томатная Паста [То, Что Надо!] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш.кабачки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.3 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2207 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 17.8% 738 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6% 2154 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.7% 7552 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.9% 2222 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 4.3% 3023 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 32143 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 6.9% 1895 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 8.9% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 4.2% 3175 г
Витамин В9, фолаты 11.251 мкг 400 мкг 2.8% 3.7% 3555 г
Витамин C, аскорбиновая 8.6 мг 90 мг 9.6% 12.6% 1047 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 0.5% 23077 г
Витамин Н, биотин 0.204 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 24510 г
Витамин РР, НЭ 3.2857 мг 20 мг 16.4% 21.5% 609 г
Ниацин 3.782 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.93 мг 2500 мг 10.9% 14.3% 919 г
Кальций, Ca 10.44 мг 1000 мг 1% 1.3% 9579 г
Магний, Mg 29.59 мг 400 мг 7.4% 9.7% 1352 г
Натрий, Na 17.01 мг 1300 мг 1.3% 1.7% 7643 г
Фосфор, P 65.1 мг 800 мг 8.1% 10.6% 1229 г
Хлор, Cl 25.06 мг 2300 мг 1.1% 1.4% 9178 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.619 мг 18 мг 3.4% 4.5% 2908 г
Йод, I 4.16 мкг 150 мкг 2.8% 3.7% 3606 г
Кобальт, Co 4.588 мкг 10 мкг 45.9% 60.2% 218 г
Марганец, Mn 0.0056 мг 2 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Медь, Cu 22.47 мкг 1000 мкг 2.2% 2.9% 4450 г
Молибден, Mo 3.502 мкг 70 мкг 5% 6.6% 1999 г
Рубидий, Rb 3.6 мкг ~
Фтор, F 38.44 мкг 4000 мкг 1% 1.3% 10406 г
Хром, Cr 8.81 мкг 50 мкг 17.6% 23.1% 568 г
Цинк, Zn 0.4036 мг 12 мг 3.4% 4.5% 2973 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.511 г ~
Валин 0.365 г ~
Гистидин* 0.371 г ~
Изолейцин 0.317 г ~
Лейцин 0.556 г ~
Лизин 0.742 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.244 г ~
Треонин 0.312 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.298 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.551 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.365 г ~
Аспарагиновая кислота 0.545 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.258 г ~
Глутаминовая кислота 0.795 г ~
Пролин 0.284 г ~
Серин 0.284 г ~
Тирозин 0.253 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.12 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.219 г min 16.8 г 1.3% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.168 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.129 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Фарш.кабачки составляет 76,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.3 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШ.КАБАЧКИ

Фарш.кабачки богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 16,4 %, кобальтом - 45,9 %, хромом - 17,6 %

Чем полезен Фарш.кабачки

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фарш.кабачки, калорийность 76,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фарш.кабачки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги