Рецепт котлеты куриные с творогом и кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты котлеты куриные с творогом и кабачком

Куриная грудка (филе) 700 г
Кабачок 300 г
творог обезжиренный Молочная речка 150 г
Яичный белок куриный 64 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты куриные с творогом и кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.9 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1960 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 25.4% 458 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.9% 4000 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.9% 12167 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 3.6% 3247 г
Витамины
Витамин А, РЭ 41.6 мкг 900 мкг 4.6% 5.4% 2163 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 5.1% 2250 г
Витамин В4, холин 45.88 мг 500 мг 9.2% 10.7% 1090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.499 мг 5 мг 10% 11.6% 1002 г
Витамин В6, пиридоксин 0.314 мг 2 мг 15.7% 18.3% 637 г
Витамин В9, фолаты 5.997 мкг 400 мкг 1.5% 1.7% 6670 г
Витамин В12, кобаламин 0.35 мкг 3 мкг 11.7% 13.6% 857 г
Витамин C, аскорбиновая 4.74 мг 90 мг 5.3% 6.2% 1899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 1% 10714 г
Витамин Н, биотин 6.234 мкг 50 мкг 12.5% 14.6% 802 г
Витамин РР, НЭ 6.452 мг 20 мг 32.3% 37.6% 310 г
Макроэлементы
Калий, K 235.2 мг 2500 мг 9.4% 10.9% 1063 г
Кальций, Ca 8.85 мг 1000 мг 0.9% 1% 11299 г
Магний, Mg 52.29 мг 400 мг 13.1% 15.3% 765 г
Натрий, Na 45.05 мг 1300 мг 3.5% 4.1% 2886 г
Сера, S 117.11 мг 1000 мг 11.7% 13.6% 854 г
Фосфор, P 103 мг 800 мг 12.9% 15% 777 г
Хлор, Cl 53.47 мг 2300 мг 2.3% 2.7% 4301 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.914 мг 18 мг 5.1% 5.9% 1969 г
Йод, I 3.83 мкг 150 мкг 2.6% 3% 3916 г
Кобальт, Co 6.972 мкг 10 мкг 69.7% 81.1% 143 г
Марганец, Mn 0.0113 мг 2 мг 0.6% 0.7% 17699 г
Медь, Cu 46.56 мкг 1000 мкг 4.7% 5.5% 2148 г
Молибден, Mo 0.211 мкг 70 мкг 0.3% 0.3% 33175 г
Фтор, F 74.96 мкг 4000 мкг 1.9% 2.2% 5336 г
Хром, Cr 5.35 мкг 50 мкг 10.7% 12.5% 935 г
Цинк, Zn 1.1971 мг 12 мг 10% 11.6% 1002 г

Энергетическая ценность котлеты куриные с творогом и кабачком составляет 85,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.9 кКал -%
Белки 16.6 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ С ТВОРОГОМ И КАБАЧКОМ

котлеты куриные с творогом и кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,7 %, витамином B12 - 11,7 %, витамином H - 12,5 %, витамином PP - 32,3 %, магнием - 13,1 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 69,7 %

Чем полезен котлеты куриные с творогом и кабачком

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить котлеты куриные с творогом и кабачком, калорийность 85,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлеты куриные с творогом и кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты