Рецепт Печенье ржаное кокосовое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье ржаное кокосовое

Ржаная мука, обойная (Запекание) 300 г
Сахар песок 70 г
Масло кокосовое 70 г
Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная 20 г
Вода, из под крана, муниципальная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье ржаное кокосовое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 379.5 ккал 1684 ккал 22.5% 5.9% 444 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 2.3% 1169 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 8.4% 315 г
Углеводы 48.8 г 219 г 22.3% 5.9% 449 г
Пищевые волокна 8.3 г 20 г 41.5% 10.9% 241 г
Вода 26.4 г 2273 г 1.2% 0.3% 8610 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 75000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.195 мг 1.5 мг 13% 3.4% 769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 1.2% 2250 г
Витамин В4, холин 0.89 мг 500 мг 0.2% 0.1% 56180 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 3% 897 г
Витамин В9, фолаты 33.561 мкг 400 мкг 8.4% 2.2% 1192 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.444 мг 15 мг 9.6% 2.5% 1039 г
Витамин Н, биотин 1.207 мкг 50 мкг 2.4% 0.6% 4143 г
Витамин РР, НЭ 1.9088 мг 20 мг 9.5% 2.5% 1048 г
Ниацин 0.659 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.97 мг 2500 мг 10.1% 2.7% 992 г
Кальций, Ca 27.79 мг 1000 мг 2.8% 0.7% 3598 г
Магний, Mg 47.28 мг 400 мг 11.8% 3.1% 846 г
Натрий, Na 4.04 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 32178 г
Сера, S 47.08 мг 1000 мг 4.7% 1.2% 2124 г
Фосфор, P 158.5 мг 800 мг 19.8% 5.2% 505 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 845.1 мкг ~
Бор, B 21.1 мкг ~
Железо, Fe 2.576 мг 18 мг 14.3% 3.8% 699 г
Марганец, Mn 1.6738 мг 2 мг 83.7% 22.1% 119 г
Медь, Cu 245.11 мкг 1000 мкг 24.5% 6.5% 408 г
Молибден, Mo 6.217 мкг 70 мкг 8.9% 2.3% 1126 г
Селен, Se 0.744 мкг 55 мкг 1.4% 0.4% 7392 г
Фтор, F 46.5 мкг 4000 мкг 1.2% 0.3% 8602 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 1.4% 1923 г
Цинк, Zn 1.2579 мг 12 мг 10.5% 2.8% 954 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.145 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.329 г ~
Валин 0.331 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.252 г ~
Лейцин 0.437 г ~
Лизин 0.23 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.217 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.376 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.537 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.304 г ~
Аспарагиновая кислота 0.48 г ~
Глицин 0.315 г ~
Глутаминовая кислота 1.554 г ~
Пролин 0.525 г ~
Серин 0.298 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.085 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 14.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 1.21 г ~
10:0 Каприновая 1.032 г ~
12:0 Лауриновая 7.448 г ~
14:0 Миристиновая 2.736 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.468 г ~
18:0 Стеариновая 0.42 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.342 г min 16.8 г 8% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.33 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.841 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.769 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~

Энергетическая ценность Печенье ржаное кокосовое составляет 379,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 379.5 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 17.8 г -%
Углеводы 48.8 г -%
Пищевые волокна 8.3 г -%
Вода 26.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ РЖАНОЕ КОКОСОВОЕ

Печенье ржаное кокосовое богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13 %, витамином B6 - 11,2 %, магнием - 11,8 %, фосфором - 19,8 %, железом - 14,3 %, марганцем - 83,7 %, медью - 24,5 %

Чем полезен Печенье ржаное кокосовое

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье ржаное кокосовое, калорийность 379,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье ржаное кокосовое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты