Рецепт Лаваш с горбушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с горбушей

Горбуша соленая 150 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 200 г
Огурец, парниковый 100 г
Сыр Exquisa творожный с зеленью 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с горбушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.3 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 890 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 7.6% 697 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 5.7% 933 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 5.4% 969 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 44.6 г 2273 г 2% 1.1% 5096 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 5.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.3 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 4.8% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 2.2% 2466 г
Витамин В4, холин 27.12 мг 500 мг 5.4% 2.9% 1844 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 2.8% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 3.2% 1667 г
Витамин В9, фолаты 2.788 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14347 г
Витамин В12, кобаламин 1.197 мкг 3 мкг 39.9% 21.1% 251 г
Витамин C, аскорбиновая 1.69 мг 90 мг 1.9% 1% 5325 г
Витамин D, кальциферол 3.144 мкг 10 мкг 31.4% 16.6% 318 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.538 мг 15 мг 3.6% 1.9% 2788 г
Витамин Н, биотин 0.173 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 28902 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин РР, НЭ 3.2212 мг 20 мг 16.1% 8.5% 621 г
Ниацин 2.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.96 мг 2500 мг 7% 3.7% 1421 г
Кальций, Ca 25.58 мг 1000 мг 2.6% 1.4% 3909 г
Магний, Mg 26.06 мг 400 мг 6.5% 3.4% 1535 г
Натрий, Na 1736.83 мг 1300 мг 133.6% 70.6% 75 г
Сера, S 63.75 мг 1000 мг 6.4% 3.4% 1569 г
Фосфор, P 80.8 мг 800 мг 10.1% 5.3% 990 г
Хлор, Cl 2704.9 мг 2300 мг 117.6% 62.1% 85 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.7 мкг ~
Железо, Fe 1.183 мг 18 мг 6.6% 3.5% 1522 г
Кобальт, Co 0.577 мкг 10 мкг 5.8% 3.1% 1733 г
Молибден, Mo 4.327 мкг 70 мкг 6.2% 3.3% 1618 г
Селен, Se 0.058 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 94828 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Лаваш с горбушей составляет 189,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.3 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 22.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 44.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ГОРБУШЕЙ

Лаваш с горбушей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 39,9 %, витамином D - 31,4 %, витамином PP - 16,1 %, хлором - 117,6 %

Чем полезен Лаваш с горбушей

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с горбушей, калорийность 189,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с горбушей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы