Рецепт творог с белками и курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творог с белками и курагой

Творог «Столовый» 2,0% жирности	200 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага)	100 г
Яичный белок куриный	100 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	3 г

Способ приготовления

яичные белки взбить в пену, добавить соду, творог и курагу, запечь в духовке.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог с белками и курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	125.1 ккал	1684 ккал	7.4%	5.9%	1346 г
Белки	13.9 г	76 г	18.3%	14.6%	547 г
Жиры	1.1 г	56 г	2%	1.6%	5091 г
Углеводы	14.3 г	219 г	6.5%	5.2%	1531 г
Пищевые волокна	2.7 г	20 г	13.5%	10.8%	741 г
Вода	62.2 г	2273 г	2.7%	2.2%	3654 г
Органические кислоты	1 г	~
Зола	2.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	148.5 мкг	900 мкг	16.5%	13.2%	606 г
Ретинол	0.005 мг	~
бета Каротин	0.862 мг	5 мг	17.2%	13.7%	580 г
Витамин В1, тиамин	0.044 мг	1.5 мг	2.9%	2.3%	3409 г
Витамин В2, рибофлавин	0.323 мг	1.8 мг	17.9%	14.3%	557 г
Витамин В4, холин	9.61 мг	500 мг	1.9%	1.5%	5203 г
Витамин В5, пантотеновая	0.163 мг	5 мг	3.3%	2.6%	3067 г
Витамин В6, пиридоксин	0.096 мг	2 мг	4.8%	3.8%	2083 г
Витамин В9, фолаты	19.975 мкг	400 мкг	5%	4%	2003 г
Витамин В12, кобаламин	0.67 мкг	3 мкг	22.3%	17.8%	448 г
Витамин C, аскорбиновая	1.08 мг	90 мг	1.2%	1%	8333 г
Витамин D, кальциферол	0.03 мкг	10 мкг	0.3%	0.2%	33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.404 мг	15 мг	9.4%	7.5%	1068 г
Витамин Н, биотин	5.468 мкг	50 мкг	10.9%	8.7%	914 г
Витамин РР, НЭ	3.5714 мг	20 мг	17.9%	14.3%	560 г
Ниацин	1.034 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	498.83 мг	2500 мг	20%	16%	501 г
Кальций, Ca	103.7 мг	1000 мг	10.4%	8.3%	964 г
Кремний, Si	6.404 мг	30 мг	21.3%	17%	468 г
Магний, Mg	40.06 мг	400 мг	10%	8%	999 г
Натрий, Na	556.18 мг	1300 мг	42.8%	34.2%	234 г
Сера, S	145.91 мг	1000 мг	14.6%	11.7%	685 г
Фосфор, P	131.8 мг	800 мг	16.5%	13.2%	607 г
Хлор, Cl	540.07 мг	2300 мг	23.5%	18.8%	426 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.994 мг	18 мг	5.5%	4.4%	1811 г
Йод, I	1.72 мкг	150 мкг	1.1%	0.9%	8721 г
Кобальт, Co	1.342 мкг	10 мкг	13.4%	10.7%	745 г
Марганец, Mn	0.0075 мг	2 мг	0.4%	0.3%	26667 г
Медь, Cu	44.37 мкг	1000 мкг	4.4%	3.5%	2254 г
Молибден, Mo	5.591 мкг	70 мкг	8%	6.4%	1252 г
Селен, Se	14.78 мкг	55 мкг	26.9%	21.5%	372 г
Фтор, F	15.76 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	25381 г
Хром, Cr	0.74 мкг	50 мкг	1.5%	1.2%	6757 г
Цинк, Zn	0.2406 мг	12 мг	2%	1.6%	4988 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.739 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	13.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.153 г	~
Валин	0.182 г	~
Гистидин*	0.062 г	~
Изолейцин	0.155 г	~
Лейцин	0.227 г	~
Лизин	0.167 г	~
Метионин	0.101 г	~
Метионин + Цистеин	0.17 г	~
Треонин	0.118 г	~
Триптофан	0.042 г	~
Фенилаланин	0.165 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.264 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.17 г	~
Аспарагиновая кислота	0.249 г	~
Глицин	0.096 г	~
Глутаминовая кислота	0.372 г	~
Пролин	0.099 г	~
Серин	0.187 г	~
Тирозин	0.099 г	~
Цистеин	0.069 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.45 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность творог с белками и курагой составляет 125,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	125.1 кКал	-%
	Белки	13.9 г	-%
	Жиры	1.1 г	-%
	Углеводы	14.3 г	-%
	Пищевые волокна	2.7 г	-%
	Вода	62.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С БЕЛКАМИ И КУРАГОЙ

творог с белками и курагой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, бэта-каротином - 17,2 %, витамином B2 - 17,9 %, витамином B12 - 22,3 %, витамином PP - 17,9 %, калием - 20 %, кремнием - 21,3 %, фосфором - 16,5 %, хлором - 23,5 %, кобальтом - 13,4 %, селеном - 26,9 %

Чем полезен творог с белками и курагой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить творог с белками и курагой, калорийность 125,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творог с белками и курагой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-04-26

Калорийность: 1163 кКал

Витамины и минералы: 91%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Вок из куриной грудки

Рулетики из лаваша с сыром и ветчиной

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе