Рецепт суп с лапшой и фрикаделькаи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с лапшой и фрикаделькаи

Картофель (Варка без слива) 200 г
Лапша домашняя 68 г
Котлеты из свинины по-сарански (мордовское национальное блюдо) 120 г
Лук репчатый (Варка без слива) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с лапшой и фрикаделькаи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.3 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 670 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 3.6% 1101 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 11.7% 341 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 3.6% 1112 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2% 2000 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 0.9% 4546 г
Органические кислоты 11.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.6 мкг 900 мкг 8.1% 3.2% 1240 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.189 мг 1.5 мг 12.6% 5% 794 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 2.4% 1651 г
Витамин В4, холин 34.71 мг 500 мг 6.9% 2.7% 1441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 3.1% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.262 мг 2 мг 13.1% 5.2% 763 г
Витамин В9, фолаты 10.468 мкг 400 мкг 2.6% 1% 3821 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 0.2% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 4.34 мг 90 мг 4.8% 1.9% 2074 г
Витамин D, кальциферол 0.099 мкг 10 мкг 1% 0.4% 10101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.82 мг 15 мг 5.5% 2.2% 1829 г
Витамин Н, биотин 1.491 мкг 50 мкг 3% 1.2% 3353 г
Витамин РР, НЭ 2.8515 мг 20 мг 14.3% 5.7% 701 г
Макроэлементы
Калий, K 366.91 мг 2500 мг 14.7% 5.8% 681 г
Кальций, Ca 26.07 мг 1000 мг 2.6% 1% 3836 г
Кремний, Si 2.473 мг 30 мг 8.2% 3.3% 1213 г
Магний, Mg 21.4 мг 400 мг 5.4% 2.1% 1869 г
Натрий, Na 21.82 мг 1300 мг 1.7% 0.7% 5958 г
Сера, S 84.8 мг 1000 мг 8.5% 3.4% 1179 г
Фосфор, P 96.4 мг 800 мг 12.1% 4.8% 830 г
Хлор, Cl 230.48 мг 2300 мг 10% 4% 998 г
Микроэлементы
Бор, B 84 мкг ~
Ванадий, V 90.83 мкг ~
Железо, Fe 1.23 мг 18 мг 6.8% 2.7% 1463 г
Йод, I 5.43 мкг 150 мкг 3.6% 1.4% 2762 г
Кобальт, Co 5.364 мкг 10 мкг 53.6% 21.3% 186 г
Марганец, Mn 0.333 мг 2 мг 16.7% 6.6% 601 г
Медь, Cu 131.84 мкг 1000 мкг 13.2% 5.3% 758 г
Молибден, Mo 9.608 мкг 70 мкг 13.7% 5.5% 729 г
Селен, Se 1.61 мкг 55 мкг 2.9% 1.2% 3416 г
Фтор, F 35.89 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11145 г
Хром, Cr 8.24 мкг 50 мкг 16.5% 6.6% 607 г
Цинк, Zn 0.9157 мг 12 мг 7.6% 3% 1310 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп с лапшой и фрикаделькаи составляет 251,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 251.3 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 16.4 г -%
Углеводы 19.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 50 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЛАПШОЙ И ФРИКАДЕЛЬКАИ

суп с лапшой и фрикаделькаи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,6 %, витамином B6 - 13,1 %, витамином PP - 14,3 %, калием - 14,7 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 53,6 %, марганцем - 16,7 %, медью - 13,2 %, молибденом - 13,7 %, хромом - 16,5 %

Чем полезен суп с лапшой и фрикаделькаи

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп с лапшой и фрикаделькаи, калорийность 251,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с лапшой и фрикаделькаи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты