Рецепт Салат помидоры и зеленый лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидоры и зеленый лук

Помидор (томат), парниковый 700 г
Лук зеленый (перо) 60 г
Сметана 25,0% жирности 100 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры и зеленый лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.1 ккал 1684 ккал 2.4% 5.8% 4097 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.7% 9500 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 12.7% 1931 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 3.2% 7552 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.9% 5000 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 9.7% 2528 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.4 мкг 900 мкг 12.3% 29.9% 815 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.546 мг 5 мг 10.9% 26.5% 916 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 5.8% 4186 г
Витамин В4, холин 0.32 мг 500 мг 0.1% 0.2% 156250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 2.2% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 1.2% 20000 г
Витамин В9, фолаты 1.234 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 32415 г
Витамин C, аскорбиновая 18.09 мг 90 мг 20.1% 48.9% 498 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 2.2% 10949 г
Витамин Н, биотин 0.062 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 80645 г
Витамин К, филлохинон 17.8 мкг 120 мкг 14.8% 36% 674 г
Витамин РР, НЭ 0.5029 мг 20 мг 2.5% 6.1% 3977 г
Ниацин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.74 мг 2500 мг 8.9% 21.7% 1117 г
Кальций, Ca 29.17 мг 1000 мг 2.9% 7.1% 3428 г
Магний, Mg 2.53 мг 400 мг 0.6% 1.5% 15810 г
Натрий, Na 680.29 мг 1300 мг 52.3% 127.3% 191 г
Сера, S 17.07 мг 1000 мг 1.7% 4.1% 5858 г
Фосфор, P 37.9 мг 800 мг 4.7% 11.4% 2111 г
Хлор, Cl 1072.83 мг 2300 мг 46.6% 113.4% 214 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.2 мкг ~
Бор, B 92 мкг ~
Железо, Fe 0.553 мг 18 мг 3.1% 7.5% 3255 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 2.7% 9375 г
Кобальт, Co 5.537 мкг 10 мкг 55.4% 134.8% 181 г
Марганец, Mn 0.1251 мг 2 мг 6.3% 15.3% 1599 г
Медь, Cu 98.82 мкг 1000 мкг 9.9% 24.1% 1012 г
Молибден, Mo 8.857 мкг 70 мкг 12.7% 30.9% 790 г
Никель, Ni 10.4 мкг ~
Рубидий, Rb 122.4 мкг ~
Селен, Se 0.354 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 15537 г
Фтор, F 16 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 25000 г
Хром, Cr 4.27 мкг 50 мкг 8.5% 20.7% 1171 г
Цинк, Zn 0.2011 мг 12 мг 1.7% 4.1% 5967 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат помидоры и зеленый лук составляет 41,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.1 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОРЫ И ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК

Салат помидоры и зеленый лук богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, витамином C - 20,1 %, витамином K - 14,8 %, хлором - 46,6 %, кобальтом - 55,4 %, молибденом - 12,7 %

Чем полезен Салат помидоры и зеленый лук

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидоры и зеленый лук, калорийность 41,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидоры и зеленый лук, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты