Рецепт творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожная запеканка

Творог полужирный 9,0% жирности 500 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 100 г
Крупа манная 30 г
Сахар песок 15 г
Яблоко 150 г
Способ приготовления

ппрпр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.2 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1099 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 11.5% 567 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 8.2% 800 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 2.5% 2607 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2% 3294 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.7 мкг 900 мкг 6.2% 4% 1616 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
бета Криптоксантин 1.132 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 63.27 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 8.4% 773 г
Витамин В4, холин 66.33 мг 500 мг 13.3% 8.7% 754 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 5% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3.7% 1786 г
Витамин В9, фолаты 29.17 мкг 400 мкг 7.3% 4.8% 1371 г
Витамин В12, кобаламин 0.741 мкг 3 мкг 24.7% 16.1% 405 г
Витамин C, аскорбиновая 2.2 мг 90 мг 2.4% 1.6% 4091 г
Витамин D, кальциферол 0.434 мкг 10 мкг 4.3% 2.8% 2304 г
Витамин D3, холекальциферол 0.252 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 1.5% 4261 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.063 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 3.264 мкг 50 мкг 6.5% 4.2% 1532 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Дигидрофиллохинон 0.013 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.6509 мг 20 мг 13.3% 8.7% 754 г
Ниацин 0.353 мг ~
Бетаин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.21 мг 2500 мг 5.8% 3.8% 1722 г
Кальций, Ca 114.02 мг 1000 мг 11.4% 7.4% 877 г
Кремний, Si 0.226 мг 30 мг 0.8% 0.5% 13274 г
Магний, Mg 18.35 мг 400 мг 4.6% 3% 2180 г
Натрий, Na 48.69 мг 1300 мг 3.7% 2.4% 2670 г
Сера, S 116.98 мг 1000 мг 11.7% 7.6% 855 г
Фосфор, P 168.6 мг 800 мг 21.1% 13.8% 474 г
Хлор, Cl 96.77 мг 2300 мг 4.2% 2.7% 2377 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.3 мкг ~
Бор, B 48.6 мкг ~
Ванадий, V 4.64 мкг ~
Железо, Fe 0.93 мг 18 мг 5.2% 3.4% 1935 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 39474 г
Кобальт, Co 1.761 мкг 10 мкг 17.6% 11.5% 568 г
Марганец, Mn 0.0346 мг 2 мг 1.7% 1.1% 5780 г
Медь, Cu 78.99 мкг 1000 мкг 7.9% 5.2% 1266 г
Молибден, Mo 6.401 мкг 70 мкг 9.1% 5.9% 1094 г
Никель, Ni 3.642 мкг ~
Олово, Sn 0.12 мкг ~
Рубидий, Rb 11.9 мкг ~
Селен, Se 22.786 мкг 55 мкг 41.4% 27% 241 г
Титан, Ti 0.34 мкг ~
Фтор, F 22.53 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17754 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6329 г
Цинк, Zn 0.4606 мг 12 мг 3.8% 2.5% 2605 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.736 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.339 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.281 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.46 г min 16.8 г 2.7% 1.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.025 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.429 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.426 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.24 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.196 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.193 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность творожная запеканка составляет 153,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.2 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,9 %, холином - 13,3 %, витамином B12 - 24,7 %, витамином PP - 13,3 %, кальцием - 11,4 %, фосфором - 21,1 %, кобальтом - 17,6 %, селеном - 41,4 %

Чем полезен творожная запеканка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожная запеканка, калорийность 153,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты