Рецепт Перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный

Перец сладкий 700 г
Фарш свиной сосисочный, консервы 280 г
Рис припущенный 750 г
Масло подсолнечное 53 г
Лук репчатый 250 г
Морковь, красная (оранжевая) 250 г
Кетчуп 250 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.2 ккал 1684 ккал 6% 6% 1681 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.9% 2533 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 9.3% 1077 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 4.8% 2066 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5% 2000 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 3.8% 2601 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 247 мкг 900 мкг 27.4% 27.3% 364 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 1.361 мг 5 мг 27.2% 27.1% 367 г
Ликопин 1179.36 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.336 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 5.6% 1782 г
Витамин В4, холин 5.65 мг 500 мг 1.1% 1.1% 8850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 1.2% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 6.4% 1575 г
Витамин В9, фолаты 5.72 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 6993 г
Витамин C, аскорбиновая 47.76 мг 90 мг 53.1% 53% 188 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.49 мг 15 мг 9.9% 9.9% 1007 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.321 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 15576 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.5629 мг 20 мг 7.8% 7.8% 1280 г
Ниацин 0.864 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.42 мг 2500 мг 5.6% 5.6% 1793 г
Кальций, Ca 11.74 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8518 г
Кремний, Si 6.751 мг 30 мг 22.5% 22.5% 444 г
Магний, Mg 13.88 мг 400 мг 3.5% 3.5% 2882 г
Натрий, Na 150.43 мг 1300 мг 11.6% 11.6% 864 г
Сера, S 18.52 мг 1000 мг 1.9% 1.9% 5400 г
Фосфор, P 50.8 мг 800 мг 6.4% 6.4% 1575 г
Хлор, Cl 4.12 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 55825 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.8 мкг ~
Бор, B 25.3 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.64 мг 18 мг 3.6% 3.6% 2813 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 19481 г
Кобальт, Co 0.486 мкг 10 мкг 4.9% 4.9% 2058 г
Литий, Li 0.504 мкг ~
Марганец, Mn 0.1125 мг 2 мг 5.6% 5.6% 1778 г
Медь, Cu 35.39 мкг 1000 мкг 3.5% 3.5% 2826 г
Молибден, Mo 0.272 мкг 70 мкг 0.4% 0.4% 25735 г
Никель, Ni 0.445 мкг ~
Рубидий, Rb 40 мкг ~
Селен, Se 0.033 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Фтор, F 23.82 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16793 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 17241 г
Цинк, Zn 0.1879 мг 12 мг 1.6% 1.6% 6386 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.194 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.97 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.577 мг ~
бета Ситостерол 3.495 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.111 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.42 г min 16.8 г 2.5% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.419 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.057 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.057 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 100,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.2 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ

Перец фаршированный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,4 %, бэта-каротином - 27,2 %, витамином C - 53,1 %, кремнием - 22,5 %

Чем полезен Перец фаршированный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный, калорийность 100,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы