Рецепт Запеканка с бананом и клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с бананом и клубникой

Банан (Жарка) 400 г
Творог жирный 18,0% жирности (Запекание запеканка) 700 г
Клубника, сырая 200 г
Кукурузный крахмал 20 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с бананом и клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.6 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 938 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 7.1% 784 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 11% 505 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 2.5% 2212 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.8% 2000 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.6% 3486 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.4 мкг 900 мкг 8.4% 4.7% 1194 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.8% 6944 г
Лютеин + Зеаксантин 4.668 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 6% 928 г
Витамин В4, холин 33.89 мг 500 мг 6.8% 3.8% 1475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 3.2% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 6% 935 г
Витамин В9, фолаты 29.892 мкг 400 мкг 7.5% 4.2% 1338 г
Витамин В12, кобаламин 0.628 мкг 3 мкг 20.9% 11.6% 478 г
Витамин C, аскорбиновая 12.69 мг 90 мг 14.1% 7.9% 709 г
Витамин D, кальциферол 0.364 мкг 10 мкг 3.6% 2% 2747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.384 мг 15 мг 2.6% 1.4% 3906 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.014 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.205 мкг 50 мкг 6.4% 3.6% 1560 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.7803 мг 20 мг 13.9% 7.7% 719 г
Ниацин 0.362 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.04 мг 2500 мг 7.8% 4.3% 1282 г
Кальций, Ca 91.92 мг 1000 мг 9.2% 5.1% 1088 г
Магний, Mg 27.32 мг 400 мг 6.8% 3.8% 1464 г
Натрий, Na 157.04 мг 1300 мг 12.1% 6.7% 828 г
Сера, S 94.25 мг 1000 мг 9.4% 5.2% 1061 г
Фосфор, P 142.5 мг 800 мг 17.8% 9.9% 561 г
Хлор, Cl 95.51 мг 2300 мг 4.2% 2.3% 2408 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.565 мг 18 мг 3.1% 1.7% 3186 г
Кобальт, Co 0.628 мкг 10 мкг 6.3% 3.5% 1592 г
Марганец, Mn 0.1722 мг 2 мг 8.6% 4.8% 1161 г
Медь, Cu 56.01 мкг 1000 мкг 5.6% 3.1% 1785 г
Молибден, Mo 4.838 мкг 70 мкг 6.9% 3.8% 1447 г
Селен, Se 19.333 мкг 55 мкг 35.2% 19.6% 284 г
Фтор, F 21.69 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18442 г
Цинк, Zn 0.3276 мг 12 мг 2.7% 1.5% 3663 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.654 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.66 г ~
Аргинин* 0.369 г ~
Валин 0.53 г ~
Гистидин* 0.283 г ~
Изолейцин 0.437 г ~
Лейцин 0.812 г ~
Лизин 0.638 г ~
Метионин 0.242 г ~
Метионин + Цистеин 0.283 г ~
Треонин 0.412 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.482 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.031 г ~
Заменимые аминокислоты 5.099 г ~
Аланин 0.275 г ~
Аспарагиновая кислота 0.608 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 1.562 г ~
Пролин 0.815 г ~
Серин 0.5 г ~
Тирозин 0.554 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.7 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.154 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.44 г ~
6:0 Капроновая 0.251 г ~
8:0 Каприловая 0.132 г ~
10:0 Каприновая 0.289 г ~
12:0 Лауриновая 0.314 г ~
14:0 Миристиновая 1.634 г ~
15:0 Пентадекановая 0.119 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.001 г ~
17:0 Маргариновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 1.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.138 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.326 г min 16.8 г 19.8% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.157 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.283 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.458 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.675 г от 11.2 до 20.6 г 6% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.287 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.106 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.283 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с бананом и клубникой составляет 179,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.6 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 65.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С БАНАНОМ И КЛУБНИКОЙ

Запеканка с бананом и клубникой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,9 %, витамином C - 14,1 %, витамином PP - 13,9 %, фосфором - 17,8 %, селеном - 35,2 %

Чем полезен Запеканка с бананом и клубникой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с бананом и клубникой, калорийность 179,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с бананом и клубникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты