Рецепт Салат из морской капусты с креветками, яйцом и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из морской капусты с креветками, яйцом и овощами

Gamberi in padella 96 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 107 г
Морковь, желтая (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 43 г
Салат Дальневосточный из морской капусты Меркурий Н 195 г
Fagioli rossi con cipolla 241 г
Maionese classica Calve 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из морской капусты с креветками, яйцом и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.5 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1011 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 7.3% 826 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 10.9% 549 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2% 3000 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.6% 909 г
Вода 22.6 г 2273 г 1% 0.6% 10058 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.9 мкг 900 мкг 5.8% 3.5% 1734 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.9% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 2.6% 2278 г
Витамин В4, холин 37.3 мг 500 мг 7.5% 4.5% 1340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 2.4% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.2% 5128 г
Витамин В9, фолаты 4.825 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8290 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 1.6% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.324 мкг 10 мкг 3.2% 1.9% 3086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 1.5% 4043 г
Витамин Н, биотин 3.036 мкг 50 мкг 6.1% 3.7% 1647 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.9083 мг 20 мг 9.5% 5.7% 1048 г
Ниацин 0.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.87 мг 2500 мг 3.9% 2.3% 2554 г
Кальций, Ca 29.75 мг 1000 мг 3% 1.8% 3361 г
Магний, Mg 16.19 мг 400 мг 4% 2.4% 2471 г
Натрий, Na 130.25 мг 1300 мг 10% 6% 998 г
Сера, S 80.02 мг 1000 мг 8% 4.8% 1250 г
Фосфор, P 88.3 мг 800 мг 11% 6.6% 906 г
Хлор, Cl 28.43 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8090 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.2 мкг ~
Бор, B 24.9 мкг ~
Ванадий, V 5.86 мкг ~
Железо, Fe 0.874 мг 18 мг 4.9% 2.9% 2059 г
Йод, I 29.96 мкг 150 мкг 20% 12% 501 г
Кобальт, Co 4.812 мкг 10 мкг 48.1% 28.9% 208 г
Литий, Li 0.355 мкг ~
Марганец, Mn 0.0661 мг 2 мг 3.3% 2% 3026 г
Медь, Cu 228.12 мкг 1000 мкг 22.8% 13.7% 438 г
Молибден, Mo 4.48 мкг 70 мкг 6.4% 3.8% 1563 г
Никель, Ni 3.204 мкг ~
Рубидий, Rb 31.1 мкг ~
Селен, Se 4.679 мкг 55 мкг 8.5% 5.1% 1175 г
Фтор, F 57.58 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 6947 г
Хром, Cr 14.16 мкг 50 мкг 28.3% 17% 353 г
Цинк, Zn 0.7577 мг 12 мг 6.3% 3.8% 1584 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.476 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.294 г ~
Лейцин 0.539 г ~
Лизин 0.554 г ~
Метионин 0.219 г ~
Метионин + Цистеин 0.324 г ~
Треонин 0.29 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.342 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.598 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.383 г ~
Аспарагиновая кислота 0.714 г ~
Глицин 0.265 г ~
Глутаминовая кислота 1.001 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.256 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.029 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.519 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.52 г min 16.8 г 9% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.343 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.409 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.293 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.082 г ~

Энергетическая ценность Салат из морской капусты с креветками, яйцом и овощами составляет 166,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.5 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 22.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ С КРЕВЕТКАМИ, ЯЙЦОМ И ОВОЩАМИ

Салат из морской капусты с креветками, яйцом и овощами богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11 %, йодом - 20 %, кобальтом - 48,1 %, медью - 22,8 %, хромом - 28,3 %

Чем полезен Салат из морской капусты с креветками, яйцом и овощами

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из морской капусты с креветками, яйцом и овощами, калорийность 166,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из морской капусты с креветками, яйцом и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы