Рецепт морковь с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морковь с чесноком

Морковь, красная 478 г
Чеснок луковица 5 г
Майонез «Провансаль» 76 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковь с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.8 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1442 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 1.8% 4750 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 14% 609 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2.7% 3269 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.6% 1000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3% 2877 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1712.9 мкг 900 мкг 190.3% 162.9% 53 г
бета Каротин 10.261 мг 5 мг 205.2% 175.7% 49 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3.2% 2687 г
Витамин В4, холин 2.15 мг 500 мг 0.4% 0.3% 23256 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 4.5% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 3.9% 2174 г
Витамин В9, фолаты 7.723 мкг 400 мкг 1.9% 1.6% 5179 г
Витамин C, аскорбиновая 4.36 мг 90 мг 4.8% 4.1% 2064 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.423 мг 15 мг 29.5% 25.3% 339 г
Витамин Н, биотин 0.051 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 98039 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 8% 1062 г
Витамин РР, НЭ 1.0336 мг 20 мг 5.2% 4.5% 1935 г
Макроэлементы
Калий, K 178.51 мг 2500 мг 7.1% 6.1% 1400 г
Кальций, Ca 29.18 мг 1000 мг 2.9% 2.5% 3427 г
Магний, Mg 34.53 мг 400 мг 8.6% 7.4% 1158 г
Натрий, Na 87.18 мг 1300 мг 6.7% 5.7% 1491 г
Сера, S 5.13 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 19493 г
Фосфор, P 55.3 мг 800 мг 6.9% 5.9% 1447 г
Хлор, Cl 54.14 мг 2300 мг 2.4% 2.1% 4248 г
Микроэлементы
Бор, B 171 мкг ~
Ванадий, V 84.65 мкг ~
Железо, Fe 0.748 мг 18 мг 4.2% 3.6% 2406 г
Йод, I 4.36 мкг 150 мкг 2.9% 2.5% 3440 г
Кобальт, Co 1.791 мкг 10 мкг 17.9% 15.3% 558 г
Марганец, Mn 0.1783 мг 2 мг 8.9% 7.6% 1122 г
Медь, Cu 69.57 мкг 1000 мкг 7% 6% 1437 г
Молибден, Mo 17.102 мкг 70 мкг 24.4% 20.9% 409 г
Селен, Se 0.213 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 25822 г
Фтор, F 47.03 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8505 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 4.4% 1946 г
Цинк, Zn 0.3512 мг 12 мг 2.9% 2.5% 3417 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность морковь с чесноком составляет 116,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.8 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ С ЧЕСНОКОМ

морковь с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 190,3 %, бэта-каротином - 205,2 %, витамином E - 29,5 %, кобальтом - 17,9 %, молибденом - 24,4 %

Чем полезен морковь с чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морковь с чесноком, калорийность 116,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковь с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги