Рецепт Салат из редис с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из редис с яйцом

Редис 226 г
Лук зеленый (перо) 23 г
Салат 37 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 53 г
Укроп 8 г
Сметана 30,0% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из редис с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.2 ккал 1684 ккал 4% 6% 2506 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 5.8% 2533 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 12.8% 1167 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.9% 7552 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.9% 1667 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 5.7% 2604 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.5 мкг 900 мкг 13.9% 20.7% 717 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.404 мг 5 мг 8.1% 12.1% 1238 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 9.1% 1636 г
Витамин В4, холин 48.87 мг 500 мг 9.8% 14.6% 1023 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 10% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 8.5% 1754 г
Витамин В9, фолаты 11.588 мкг 400 мкг 2.9% 4.3% 3452 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 5.4% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 19.97 мг 90 мг 22.2% 33% 451 г
Витамин D, кальциферол 0.318 мкг 10 мкг 3.2% 4.8% 3145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.365 мг 15 мг 2.4% 3.6% 4110 г
Витамин Н, биотин 3.267 мкг 50 мкг 6.5% 9.7% 1530 г
Витамин К, филлохинон 26.6 мкг 120 мкг 22.2% 33% 451 г
Витамин РР, НЭ 0.8668 мг 20 мг 4.3% 6.4% 2307 г
Ниацин 0.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.83 мг 2500 мг 8.9% 13.2% 1127 г
Кальций, Ca 57.16 мг 1000 мг 5.7% 8.5% 1749 г
Магний, Mg 16.34 мг 400 мг 4.1% 6.1% 2448 г
Натрий, Na 29.82 мг 1300 мг 2.3% 3.4% 4359 г
Сера, S 29.51 мг 1000 мг 3% 4.5% 3389 г
Фосфор, P 65 мг 800 мг 8.1% 12.1% 1231 г
Хлор, Cl 61.75 мг 2300 мг 2.7% 4% 3725 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.7 мкг ~
Бор, B 66.7 мкг ~
Ванадий, V 124.61 мкг ~
Железо, Fe 1.11 мг 18 мг 6.2% 9.2% 1622 г
Йод, I 8.92 мкг 150 мкг 5.9% 8.8% 1682 г
Кобальт, Co 3.961 мкг 10 мкг 39.6% 58.9% 252 г
Литий, Li 17.301 мкг ~
Марганец, Mn 0.1548 мг 2 мг 7.7% 11.5% 1292 г
Медь, Cu 121.18 мкг 1000 мкг 12.1% 18% 825 г
Молибден, Mo 3.396 мкг 70 мкг 4.9% 7.3% 2061 г
Никель, Ni 8.676 мкг ~
Рубидий, Rb 14.7 мкг ~
Селен, Se 4.471 мкг 55 мкг 8.1% 12.1% 1230 г
Фтор, F 29.25 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 13675 г
Хром, Cr 7.52 мкг 50 мкг 15% 22.3% 665 г
Цинк, Zn 0.3659 мг 12 мг 3% 4.5% 3280 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.222 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.316 г ~
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты 0.471 г ~
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.437 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.107 г ~
6:0 Капроновая 0.063 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.063 г ~
12:0 Лауриновая 0.068 г ~
14:0 Миристиновая 0.483 г ~
15:0 Пентадекановая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.874 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.447 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.625 г min 16.8 г 9.7% 14.4%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.289 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.318 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.216 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Салат из редис с яйцом составляет 67,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.2 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕДИС С ЯЙЦОМ

Салат из редис с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, витамином C - 22,2 %, витамином K - 22,2 %, кобальтом - 39,6 %, медью - 12,1 %, хромом - 15 %

Чем полезен Салат из редис с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из редис с яйцом, калорийность 67,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из редис с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты